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numero_procedimiento: AA-12-NBG-012NBG001-N-103-2023
tipo: Adjudicación directa
estatus: ADJUDICADO
dependencia: HIM
siglas: HIM
fecha_publicacion: "2023-10-13T22:21:00.000Z"
ganador: LOGISTICA ALIMENTARIA MAXFRAN SA DE CV
monto_adjudicado_mxn: 1496154.1400000001
canonical: "https://licitia.com.mx/adjudicacion/aa-12-nbg-012nbg001-n-103-2023"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# ADJUDICACION DIRECTA DE SUMINISTRO DE PERECEDEROS DE OCTUBRE A DICIEMBRE 2023

HIM publicó la adjudicación directa AA-12-NBG-012NBG001-N-103-2023 el 13 de octubre de 2023 para adjudicacion directa de suministro de perecederos de octubre a diciembre 2023. Se adjudicó a LOGISTICA ALIMENTARIA MAXFRAN SA DE CV, GRUPO GASTRONOMICO GALVEZ SA DE CV, ABASTOS Y DISTRIBUCIONES INSTITUCIONALES SA DE CV, ESPECIALIDADES COMERCIALES REYES SA DE CV, LOGISTICA ALIMENTARIA MAXFRAN SA DE CV, LOGISTICA ALIMENTARIA MAXFRAN SA DE CV, ESPECIALIDADES COMERCIALES REYES SA DE CV, PAN ROL SA DE CV y LOGISTICA ALIMENTARIA MAXFRAN SA DE CV por $1,496,154. El expediente incluye 19 anexos y 70 partidas.

## Fallo

| Proveedor | Monto |
| --- | --- |
| LOGISTICA ALIMENTARIA MAXFRAN SA DE CV | $285,148.80 |
| GRUPO GASTRONOMICO GALVEZ SA DE CV | $216,500.00 |
| ABASTOS Y DISTRIBUCIONES INSTITUCIONALES SA DE CV | $185,119.82 |
| ESPECIALIDADES COMERCIALES REYES SA DE CV | $53,264.30 |
| LOGISTICA ALIMENTARIA MAXFRAN SA DE CV | $335,364.00 |
| LOGISTICA ALIMENTARIA MAXFRAN SA DE CV | $133,171.52 |
| ESPECIALIDADES COMERCIALES REYES SA DE CV | $18,591.36 |
| PAN ROL SA DE CV | $235,271.04 |
| LOGISTICA ALIMENTARIA MAXFRAN SA DE CV | $33,723.30 |

## Partidas (70)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Unidad | Cantidad | Precio unitario |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | AGUAYON SIN TAPA. SIN PELLEJO  SIN GRASA  SUAVE DE PRIMERA CALIDAD. | 22102-0394 | KILOGRAMO |  | $190.80 |
| 0 | BISTECK. TAPA DE BOLA  FRESCO SIN GRASA DE 120 GRAMOS | 22102-0394 | KILOGRAMO |  | $190.80 |
| 0 | MANTECA DE CERDO  BLANCA Y LIMPIA | 22102-0394 | KILOGRAMO |  | $62.40 |
| 0 | MOLIDA DE RES MAGRA  SIN GRASA. | 22102-0394 | KILOGRAMO |  | $156.00 |
| 0 | MUSLO  PIEZA DE   200 A 300 GRAMOS FRESCA, LIMPIA Y SIN PIEL | 22102-0394 | KILOGRAMO |  | $80.00 |
| 0 | PECHUGA APLANADA. SIN HUESO  PIEZA DE 250 GRAMOS FRESCA  LIMPIA Y SIN PIEL | 22102-0394 | KILOGRAMO |  | $125.00 |
| 0 | PECHUGA ENTERA. FRESCA  PIEZA DE 500 GRAMOS SIN PIEL | 22102-0394 | KILOGRAMO |  | $105.00 |
| 0 | CREMA ACIDIFICADA ESPESA FRESCA  100% DE VACA. BOTE DE PLASTICO DE 900 ML. | 22102-0394 | PIEZA |  | $65.70 |
| 0 | QUESO BLANCO CANASTO  PIEZA DE 10 KILOS. FRESCO | 22102-0394 | KILOGRAMO |  | $157.50 |
| 0 | MARGARINA.  BARRA DE 1 KILO | 22102-0394 | KILOGRAMO |  | $112.50 |
| 0 | MARGARINA  PRESENTACION INDIVIDUAL DE 8 GRS. | 22102-0394 | PIEZA |  | $0.98 |
| 0 | JAMON DE PIERNA  REBANADA DE 30 GRAMOS, PAQUETE DE 300 GRAMOS | 22102-0394 | PIEZA |  | $75.00 |
| 0 | JAMON DE PAVO  REBANADA DE 30 GRAMOS.PAQUETE DE 300 GRAMOS | 22102-0394 | PIEZA |  | $78.76 |
| 0 | SALCHICHA DE PAVO PRIMERA CALIDAD  SIN CUBIERTA DE PLASTICO. PAQUETE DE 500 GRS. | 22102-0394 | KILOGRAMO |  | $99.00 |
| 0 | SALCHICHA VIENA PRIMERA CALIDAD  SIN CUBIERTA DE PLASTICO DE 1 KILO | 22102-0394 | KILOGRAMO |  | $60.00 |
| 0 | TOCINO. CON POCA GRASA  REBANADA DE PRIMERA CALIDAD | 22102-0394 | KILOGRAMO |  | $330.00 |
| 0 | QUESO MANCHEGO PIEZA DE 1 KG  PRIMERA CALIDAD. CREMOSO Y SUAVE. | 22102-0394 | KILOGRAMO |  | $225.00 |
| 0 | QUESO OAXACA PIEZA DE 3 KILOS PRIMERA CALIDAD SIN HARINA | 22102-0394 | KILOGRAMO |  | $169.20 |
| 0 | QUESO PANELA  PIEZA DE 1 KILO PRIMERA CALIDAD | 22102-0394 | KILOGRAMO |  | $153.00 |
| 0 | YOGHURT  VARIOS SABORES PRESENTACION DE 1 LITRO | 22102-0394 | PIEZA |  | $43.45 |
| 0 | YOGHURT INDIVIDUAL PIEZA DE 145 GR  VARIOS SABORES. | 22102-0394 | LITRO |  | $8.10 |
| 0 | BIMBOLLOS BIMBO  BOLSA CON 8 PIEZAS DE 450 GR | 22102-0394 | PIEZA |  | $40.63 |
| 0 | MEDIAS NOCHES  BOLSA CON 8 PIEZAS. PIEZA DE 340 GRS | 22102-0394 | PIEZA |  | $36.41 |
| 0 | PAN MOLIDO INDUSTRIAL BOLSA DE 5 KILOS | 22102-0394 | KILOGRAMO POR HORA |  | $28.06 |
| 0 | PAN DE CAJA BLANCO TAMAÑO GRANDE  BOLSA DE 640 GRS | 22102-0394 | PIEZA |  | $45.45 |
| 0 | PAN DE CAJA INTEGRAL TAMAÑO GRANDE  BOLSA DE 675 GRS | 22102-0394 | PIEZA |  | $50.63 |
| 0 | PAN TOSTADO DE 210 GRS. | 22102-0394 | PIEZA |  | $27.55 |
| 0 | TORTILLA HARINA DE TRIGO  BOLSA DE 255 GRS | 22102-0394 | PIEZA |  | $23.04 |
| 0 | MANTECA DE CERDO  BLANCA Y LIMPIA | 22104-0137 | KILOGRAMO |  | $62.40 |
| 0 | BISTECK DE AGUAYON BOLA Y CENTRO DE CARA. DE 150 GRAMOS. | 22104-0131 | KILOGRAMO |  | $190.80 |
| 0 | CACARIZO  COCIDO  LIMPIO  SIN GRASA. PRIMERA CALIDAD. | 22104-0137 | KILOGRAMO |  | $96.00 |
| 0 | CALLO  COCIDO  LIMPIO  SIN GRASA  .PRIMERA CALIDAD. | 22104-0137 | KILOGRAMO |  | $90.00 |
| 0 | CECINA DE RES EN ROLLO  PRIMERA CALIDAD | 22104-0131 | KILOGRAMO |  | $246.00 |
| 0 | CHAMBARETE   PRIMERA CALIDAD. EN PIEZA DE 5 KGS | 22104-0131 | KILOGRAMO |  | $177.60 |
| 0 | CHICHARRON DE CERDO  DELGADO Y FRESCO. PRIMERA CALIDAD | 22104-0137 | KILOGRAMO |  | $144.00 |
| 0 | MILANESA DE CERDO  PARA TACOS AL PASTOR  DE 150 GRAMOS | 22104-0137 | KILOGRAMO |  | $120.00 |
| 0 | MACIZA DE CERDO   FRESCA. EN PIEZA DE 5 KILOS | 22104-0137 | KILOGRAMO |  | $112.80 |
| 0 | MACIZA DE RES  BOLA Y  EMPUJE  SIN GRASA EN PIEZA DE 5 KILOS. | 22104-0131 | KILOGRAMO |  | $182.40 |
| 0 | MOLIDA DE RES MAGRA  SIN GRASA. | 22104-0131 | KILOGRAMO |  | $156.00 |
| 0 | PIERNA MECHADA DE CERDO PRIMERA CALIDAD PIEZA DE 5 KILOGRAMOS. | 22104-0131 | KILOGRAMO |  | $112.80 |
| 0 | LOMO DE CERDO CAÑA  DE LOMO SIN COSTILLA. FRESCO | 22104-0137 | KILOGRAMO |  | $112.80 |
| 0 | COSTILLA DE CERDO CON FALDA  DE 150 GRAMOS | 22104-0137 | KILOGRAMO |  | $108.00 |
| 0 | CHORIZO. SECO  CON 20 % DE GRASA. | 22104-0131 | KILOGRAMO |  | $84.00 |
| 0 | CABEZA DE CERDO  PARTIDA A LA MITAD Y LIMPIA. | 22104-0137 | KILOGRAMO |  | $60.00 |
| 0 | FALDA DE RES. EN PIEZA DE 5 KGS   SIN GRASA PRIMERA CALIDAD. | 22104-0131 | KILOGRAMO |  | $182.40 |
| 0 | PATA DE RES PICADA | 22104-0131 | KILOGRAMO |  | $54.00 |
| 0 | CREMA ACIDIFICADA ESPESA FRESCA  100% DE VACA. BOTE DE PLASTICO DE 900 ML. | 22104-0111 | PIEZA |  | $67.65 |
| 0 | QUESO BLANCO CANASTO  PIEZA DE 10 KILOS. FRESCO | 22104-0243 | KILOGRAMO |  | $125.50 |
| 0 | MARGARINA.  BARRA DE 1 KILO | 22104-0199 | KILOGRAMO |  | $133.03 |
| 0 | MARGARINA  PRESENTACION INDIVIDUAL DE 8 GRS. | 22104-0199 | PIEZA |  | $1.88 |
| 0 | JAMON DE PIERNA  REBANADA DE 30 GRAMOS, PAQUETE DE 300 GRAMOS | 22104-0116 | PIEZA |  | $89.11 |
| 0 | SALCHICHA VIENA PRIMERA CALIDAD  SIN CUBIERTA DE PLASTICO DE 1 KILO | 22104-0116 | KILOGRAMO |  | $64.78 |
| 0 | TOCINO. CON POCA GRASA  REBANADA DE PRIMERA CALIDAD | 22104-0131 | KILOGRAMO |  | $133.78 |
| 0 | QUESO AMARILLO  REBANADA DE 20 GRS. CREMOSO Y SUAVE. | 22104-0243 | KILOGRAMO |  | $100.40 |
| 0 | QUESO MANCHEGO PIEZA DE 1 KG  PRIMERA CALIDAD. CREMOSO Y SUAVE. | 22104-0243 | KILOGRAMO |  | $153.11 |
| 0 | QUESO OAXACA PIEZA DE 3 KILOS PRIMERA CALIDAD SIN HARINA | 22104-0241 | KILOGRAMO |  | $126.76 |
| 0 | QUESO PANELA  PIEZA DE 1 KILO PRIMERA CALIDAD | 22104-0242 | KILOGRAMO |  | $141.82 |
| 0 | BIMBOLLOS BIMBO  BOLSA CON 8 PIEZAS DE 450 GR | 22104-0216 | PIEZA |  | $40.63 |
| 0 | PAN MOLIDO INDUSTRIAL BOLSA DE 5 KILOS | 22104-0216 | KILOGRAMO |  | $28.06 |
| 0 | PAN DE CAJA BLANCO TAMAÑO GRANDE  BOLSA DE 640 GRS | 22104-0216 | PIEZA |  | $45.45 |
| 0 | TORTILLA HARINA DE TRIGO  BOLSA DE 255 GRS | 22104-0266 | PIEZA |  | $23.04 |
| 0 | BIZCOCHO. SIN RELLENO  SIN CHOCOLATE INCLUYENDO PAN DE MUERTO  PIEZA DE 40 GRS. EMBOLSADO INDIVIDUAL. | 22104-0216 | PIEZA |  | $7.10 |
| 0 | PASTEL DE SABORES  RELLENO DE FRUTAS. | 22104-0216 | KILOGRAMO |  | $180.00 |
| 0 | BOLILLO PIEZA DE 40 GRAMOS | 22104-0216 | PIEZA |  | $2.70 |
| 0 | CUERNITOS  PIEZA DE 70 GRAMOS. | 22104-0216 | PIEZA |  | $8.65 |
| 0 | HOJALDRAS  GRANDE. DE 70 GRS. | 22104-0216 | PIEZA |  | $8.65 |
| 0 | TELERA  PIEZA DE 60 GRAMOS. | 22104-0216 | PIEZA |  | $2.70 |
| 0 | SOPE  DE 12 CMS. DE DIAMETRO FRESCOS Y RECIEN ELABORADO | 22104-0267 | PIEZA |  | $2.58 |
| 0 | TORTILLAS DE MAIZ TAMAÑO NORMAL  RECIEN ELABORADA | 22104-0267 | KILOGRAMO |  | $29.65 |
| 0 | TORTILLA PARA TACOS (CHICA)   RECIÉN ELABORADA | 22104-0267 | KILOGRAMO |  | $29.65 |

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 13/10/2023 |

## Anexos (19)

| Archivo | Tipo | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- |
| JUSTIFICACION PERECEDEROS paty of. 243 -2023.pdf | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| OFICIO DE ADJUDICACION maxfran.pdf | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| JUSTIFICACION PERECEDEROS paty of. 243 -2023.pdf | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| OFICIO DE ADJUDICACION gpo gastronomico galvez.pdf | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| JUSTIFICACION PERECEDEROS paty of. 243 -2023.pdf | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| OFICIO DE ADJUDICACION abadi.pdf | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| JUSTIFICACION PERECEDEROS paty of. 243 -2023.pdf | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| OFICIO DE ADJUDICACION especialidades com reyes.pdf | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| JUSTIFICACION PERECEDEROS paty of. 243 -2023.pdf | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| OFICIO DE ADJUDICACION maxfran.pdf | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| JUSTIFICACION PERECEDEROS paty of. 243 -2023.pdf | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
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| OFICIO DE ADJUDICACION especialidades com reyes.pdf | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
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| OFICIO DE ADJUDICACION pan rol.pdf | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| JUSTIFICACION PERECEDEROS paty of. 243 -2023.pdf | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| OFICIO DE ADJUDICACION maxfran.pdf | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| JUSTIFICACION PERECEDEROS paty of. 243 -2023.pdf | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |

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## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (sitio público)
- Página: https://licitia.com.mx/adjudicacion/aa-12-nbg-012nbg001-n-103-2023
- JSON: https://licitia.com.mx/adjudicacion/aa-12-nbg-012nbg001-n-103-2023.json
- OCDS: https://licitia.com.mx/adjudicacion/aa-12-nbg-012nbg001-n-103-2023.ocds.json
- Licencia: CC BY 4.0 — cita LicitIA. Cita la URL de la página HTML, sin sufijo .json, .md ni .ocds.json.
