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numero_procedimiento: AA-12-NCA-012NCA001-N-157-2026
tipo: Adjudicación directa
estatus: ADJUDICADO
dependencia: INSTITUTO NACIONAL DE CARDIOLOGÍA IGNACIO CHÁVEZ
siglas: INCARD
fecha_publicacion: "2026-04-10T00:31:53.000Z"
ganador: GRUPO PRIDWEN SA DE CV
monto_adjudicado_mxn: 2509742.77
canonical: "https://licitia.com.mx/adjudicacion/aa-12-nca-012nca001-n-157-2026"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS

INSTITUTO NACIONAL DE CARDIOLOGÍA IGNACIO CHÁVEZ publicó la adjudicación directa AA-12-NCA-012NCA001-N-157-2026 el 9 de abril de 2026 para productos alimenticios para el personal en las instalaciones de las dependencias. Se adjudicó a GRUPO PRIDWEN SA DE CV por $2,509,743. El expediente incluye 3 anexos y 69 partidas.

## Fallo

| Proveedor | Monto |
| --- | --- |
| GRUPO PRIDWEN SA DE CV | $2,509,742.77 |

## Partidas (69)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Unidad | Cantidad | Precio unitario |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | TORTA DE JAMÓN DE PIERNA DE CERDO, CON REBANADA DE QUESO AMARILLO, JITOMATE Y LECHUGA, MAYONESA Y CHILES EN VINAGRE. PIEZA DE PAN DE 70 G. EN BOLSA DE CELOFÁN EN LA QUE SE INDIQUE CONTENIDO, FECHA DE EMPAQUE Y FECHA DE CADUCIDAD. CON INGREDIENTES DE PRIMERA CALIDAD. | 22104-0335 | KILOGRAMO |  | $20.63 |
| 0 | BISTEC DE CERDO APLANADO (DE 3 MM A 5 MM DE GROSOR), DELGADO, SUAVE, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, PIEZA DE 180 G A 200 G. | 22104-0137 | KILOGRAMO |  | $129.88 |
| 0 | CARNE MOLIDA DE CERDO, 80% CARNE MAGRA Y 20% DE GRASA POR CADA KILOGRAMO, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, PRESENTACIÓN EN CHAROLA TÉRMICA CON 5 KILOGRAMOS. | 22104-0137 | KILOGRAMO |  | $119.80 |
| 0 | CECINA NATURAL DE CERDO (DE 3 MM A 5 MM DE GROSOR), SUAVE, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, PIEZA DE 180 G A 200 G. | 22104-0071 | KILOGRAMO |  | $131.77 |
| 0 | CHORIZO DE PRIMERA CALIDAD, BAJO EN COLESTEROL, CON CARNE DE CERDO, GRASA DE CERDO, CHILE GUAJILLO MOLIDO, CONDIMENTOS, CONSERVANTES, PRESENTACIÓN EN CHAROLA TÉRMICA CON 5 KILOGRAMOS. | 22104-0071 | KILOGRAMO |  | $86.60 |
| 0 | CHULETA DE CERDO AHUMADA CON HUESO (5 MM A 8MM DE GROSOR), SUAVE, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN PUNTAS, SIN GRASA, PIEZA DE 200 G A 230 G. | 22104-0071 | KILOGRAMO |  | $113.25 |
| 0 | CHULETA DE CERDO NATURAL CON HUESO (5 MM A 8MM DE GROSOR), SUAVE, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN PUNTAS, SIN GRASA, PIEZA DE 180 G A 200 G. | 22104-0137 | KILOGRAMO |  | $124.80 |
| 0 | FAJITAS DE BISTEC DE CERDO (EN TIRAS DE 1 CM DE GROSOR), NO GRUESAS, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, EN CHAROLA TÉRMICA DE 5 KILOGRAMOS. | 22104-0137 | KILOGRAMO |  | $129.88 |
| 0 | LOMO DE CERDO APLANADO (DE 3 MM A 5 MM DE GROSOR), TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, PIEZA DE 180 G A 200 G. | 22104-0137 | KILOGRAMO |  | $144.60 |
| 0 | MACIZA DE CERDO, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, TROZO DE 220 G A 240 G. | 22104-0137 | KILOGRAMO |  | $126.60 |
| 0 | PIERNA ADOBADA, DELGADA, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, REBANADA DE 50 G A 60 G. | 22104-0071 | KILOGRAMO |  | $119.40 |
| 0 | PUNTAS DE COSTILLA DE CERDO NATURAL CON HUESO, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, PIEZA DE 180 G A 200 G. | 22104-0137 | KILOGRAMO |  | $124.92 |
| 0 | RETAZO DE POLLO (ALITAS, HUACAL, RABADILLA), SIN PIEL, SIN GRASA, PRESENTACIÓN EN BOLSA DE PLÁSTICO CON 5 KILOGRAMOS. | 22104-0236 | KILOGRAMO |  | $27.36 |
| 0 | BISTEC DE BOLA DE RES PARA MILANESA APLANADO (DE 3 MM A 5 MM DE GROSOR), DELGADO, SUAVE, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, PIEZA DE 180 G A 200 G. | 22104-0131 | KILOGRAMO |  | $217.55 |
| 0 | CARNE MOLIDA DE RES, 80% CARNE MAGRA Y 20% DE GRASA POR CADA KILOGRAMO, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, PRESENTACIÓN EN CHAROLA TÉRMICA CON 5 KILOGRAMOS. | 22104-0131 | KILOGRAMO |  | $179.80 |
| 0 | CECINA NATURAL (DE 3 MM A 5 MM DE GROSOR), SUAVE, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, PIEZA DE 180 G A 200 G. | 22104-0061 | KILOGRAMO |  | $242.95 |
| 0 | CHAMBARETE DE RES SIN HUESO, SUAVE Y FIRME, DE FORMA REDONDA Y NO EN TROZO, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, PIEZA DE 220 G A 240 G. | 22104-0131 | KILOGRAMO |  | $206.50 |
| 0 | FAJITAS DE BOLA DE RES (EN TIRAS DE 1 CM DE GROSOR), NO GRUESAS, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, PRESENTACIÓN EN CHAROLA TÉRMICA CON 5 KG. | 22104-0131 | KILOGRAMO |  | $219.00 |
| 0 | FALDA DE RES, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, TROZO DE 400 G A 500 G. | 22104-0131 | KILOGRAMO |  | $208.20 |
| 0 | HUESO DE RES CON TUÉTANO, CORTADO EN RODAJAS, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN RETACERÍA, PIEZA DE 5 CM DE ANCHO. | 22104-0131 | KILOGRAMO |  | $53.90 |
| 0 | JAMÓN DE PIERNA REBANADO (REBANADA DE 40 G APROX. Y 0.5 MM A 1 MM DE GROSOR), SIN PUNTAS (SIN COLA Y SIN CABEZA),  PROTEÍNA DE SOYA 2%, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 16 G, PRESENTACIÓN EN EMPAQUE SELLADO AL ALTO VACÍO CON 1 KG. | 22104-0116 | KILOGRAMO |  | $146.01 |
| 0 | PECHUGA DE PAVO NATURAL REBANADA (REBANADA DE 30 G APROX. Y 0.5 MM A 1 MM DE GROSOR), 100% PAVO, SIN SOYA, SIN PUNTAS (SIN COLA Y SIN CABEZA), POR 100 G CONTIENEN PROTEÍNA 17.9 G, SODIO 800 MG, PRESENTACIÓN EN EMPAQUE SELLADO AL ALTO VACÍO CON 1 KG. | 22104-0116 | KILOGRAMO |  | $181.20 |
| 0 | SALCHICHA DE PAVO, CARNE DE PAVO, PROTEÍNA DE SOYA, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 12.3 G, GRASAS TRANS 0 G,  TEMPERATURA DE -2°C A -8°C, EMPAQUE ORIGINAL SELLADO AL ALTO VACÍO. | 22104-0116 | KILOGRAMO |  | $89.00 |
| 0 | TOCINO AHUMADO REBANADO, CON PANCETA DE CERDO, AGUA Y SAL REFINADA, TEMPERATURA DE -5°C A -10°C, EMPAQUE ORIGINAL, PAQUETE DE 340 G. | 22104-0386 | PIEZA |  | $116.92 |
| 0 | FLORETES DE BRÓCOLI CONGELADOS, TEMPERATURA DE -20°C, EMPAQUE ORIGINAL, BOLSA DE 2 KG. | 22104-0035 | PIEZA |  | $69.13 |
| 0 | NUGETTS DE POLLO, EMPANIZADOS Y PRECOCIDOS, CONGELADOS A TEMPERATURA DE -20°C, EMPAQUE ORIGINAL, BOLSA DE 2 KG. | 22104-0070 | PIEZA |  | $137.88 |
| 0 | TLACOYOS, 100% DE MAÍZ AZUL, RELLENOS DE FRIJOL BAYO, FORMA ALMENDRADA, PRIMERA CALIDAD, ACOMODADOS EN BOLSAS DE 12 PIEZAS, PIEZA DE 10 A 12 CM DE LARGO. | 22104-0385 | PIEZA |  | $9.06 |
| 0 | TORTILLA 100% DE MAÍZ, PRIMERA CALIDAD, ENVUELTA EN PAPEL ESTRAZA CON 1 KG, ACOMODADA EN BOLSA DE PLÁSTICO CON 2 KG C/U. | 22104-0267 | KILOGRAMO |  | $19.18 |
| 0 | TORTILLA PARA HUARACHE, 100% DE MAÍZ, FORMA ALMENDRADA, PRIMERA CALIDAD, ACOMODADOS EN BOLSAS DE 10 PIEZAS, PIEZA DE 28 A 30 CM DE LARGO. | 22104-0267 | PIEZA |  | $1.12 |
| 0 | AGUACATE HASS, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE 180 G A 200 G. | 22104-0012 | KILOGRAMO |  | $40.28 |
| 0 | CALABAZA ITALIANA, LISA, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE 200 G A 230 G. | 22104-0045 | KILOGRAMO |  | $11.68 |
| 0 | CEBOLLA CAMBRAY, SIN RAÍZ, SIN TALLO, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 15 G A 20 G. | 22104-0075 | KILOGRAMO |  | $20.70 |
| 0 | CHAYOTE, SIN ESPINAS, CÁSCARA DELGADA, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 220 A 250 G. | 22104-0083 | KILOGRAMO |  | $9.07 |
| 0 | ELOTE EN GRANO, PRIMERA CALIDAD, PRESENTACIÓN EN BOLSA DE PLÁSTICO CON 2 KG. | 22104-0194 | KILOGRAMO |  | $38.96 |
| 0 | LECHUGA ESCAROLA, HOJAS ROBUSTAS Y SUAVES, PIEZA DE APROX. 300 G A 500 G. | 22104-0181 | KILOGRAMO |  | $18.18 |
| 0 | PAPA BLANCA, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 120 G A 160 G. | 22104-0217 | KILOGRAMO |  | $12.98 |
| 0 | PAPA CAMBRAY, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 20 G A 30 G. | 22104-0217 | KILOGRAMO |  | $18.64 |
| 0 | PLÁTANO DOMINICO, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 40 G A 60 G. | 22104-0235 | KILOGRAMO |  | $25.55 |
| 0 | PORO, SIN RAÍZ, BULBO DE COLOR BLANCO, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 600 G A 800 G. | 22104-0375 | KILOGRAMO |  | $19.88 |
| 0 | RÁBANO GRANDE, SIN RAÍZ, SIN TALLO, PULPA GRUESA Y FIRME, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 60 G A 80 G. | 22104-0244 | KILOGRAMO |  | $16.82 |
| 0 | SETAS, PRIMERA CALIDAD, PRESENTACIÓN EN CAJA DE PLÁSTICO CON 5 KG. | 22104-0315 | KILOGRAMO |  | $49.94 |
| 0 | UVA GLOBO, EN RACIMOS, SEMIBLANDA, PRIMERA CALIDAD, PIEZAS DE 3 A 4 CM DE DIÁMETRO. | 22104-0270 | KILOGRAMO |  | $72.95 |
| 0 | VERDOLAGAS, PRIMERA CALIDAD, PRESENTACIÓN EN MANOJO CON 1 KG. | 22104-0388 | KILOGRAMO |  | $23.60 |
| 0 | ZANAHORIA, MEDIANA, SEMIBLANDA, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 120 G A 150 G. | 22104-0277 | KILOGRAMO |  | $10.37 |
| 0 | ARROZ CON LECHE, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 4.6 G, GRASAS TOTALES 3.5 G, SODIO 61 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 125 G. | 22104-0405 | PIEZA |  | $14.27 |
| 0 | CREMA DE LECHE DE VACA, ACIDIFICADA, PASTEURIZADA, POR 100 ML CONTIENE PROTEÍNA 2 G, GRASAS TOTALES 25.1 G, SODIO 150 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 4 LT. | 22104-0111 | PIEZA |  | $216.84 |
| 0 | DULCE A BASE DE LECHE SABOR A CHOCOLATE (NATILLA), POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 2.2 G, GRASAS TOTALES 3.7 G, GRASAS TRANS 0 G, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 100 G. | 22104-0173 | PIEZA |  | $9.73 |
| 0 | DULCE A BASE DE LECHE SABOR A VAINILLA (NATILLA), POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 3.5 G, GRASAS TOTALES 4.1 G, GRASAS TRANS 0 G, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 100 G. | 22104-0173 | PIEZA |  | $9.73 |
| 0 | DULCE A BASE DE LECHE SABOR VAINILLA (FLAN), CON PROTEÍNA 2.8 G, GRASAS TOTALES 3 G, AZÚCARES 17.3 G, SODIO 101.1 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 100 G. | 22104-0344 | PIEZA |  | $9.50 |
| 0 | GELATINA DE AGUA SABOR LIMÓN, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 0 G, GRASAS 0 G, SODIO 32.1 MG, AZÚCARES 15.8 G, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 125 G. | 22104-0142 | PIEZA |  | $8.08 |
| 0 | GELATINA DE AGUA SABOR PIÑA, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 1.5 G, GRASAS 0 MG, SODIO 19.1 MG, AZÚCARES 15.3 G, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 125 G. | 22104-0142 | PIEZA |  | $8.08 |
| 0 | GELATINA GOURMET PREPARADA CON AGUA Y LECHE SABOR CEREZA Y FRESAS CON CREMA, POR 100 G CONTIENEN GRASAS TRANS 0 G, SODIO 37 MG, AZÚCARES AÑADIDOS 9 G, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 220 G. | 22104-0142 | PIEZA |  | $22.67 |
| 0 | GELATINA PREPARADA CON AGUA Y LECHE SABOR NARANJA, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 3 G, GRASAS 0 G, SODIO 36 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 125 G. | 22104-0142 | PIEZA |  | $8.12 |
| 0 | MANTEQUILLA PURA DE VACA, SIN SAL, PASTEURIZADA, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 1.1 G, GRASAS TOTALES 80.4 G, SODIO 89.3 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 225 G. | 22104-0199 | PIEZA |  | $53.94 |
| 0 | PRODUCTO A BASE DE LECHE FERMENTADA, CON LACTOBACILLUS CASEI SHIROTA, PROTEÍNA 1 G, SODIO 13 MG, CALCIO 37 MG, GRASAS TOTALES 0.03 G, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 80 ML. | 22104-0173 | PIEZA |  | $5.39 |
| 0 | QUESO AÑEJO RALLADO, LECHE PASTEURIZADA DE VACA, CABRA O MEZCLA, CUAJADA MEDIANTE LA ACCIÓN DE CUAJO Y FERMENTOS LÁCTICOS, MADURADO HASTA ADQUIRIR UN SABOR FUERTE, SALADO Y LIGERAMENTE PICANTE CARACTERÍSTICO DEL QUESO AÑEJO. DE TEXTURA DURA Y QUEBRADIZA, COLOR BLANCO AMARILLENTO Y AROMA INTENSO TÍPICO DE SU MADURACIÓN, PRESENTACIÓN EN BOLSA DE PLÁSTICO SELLADA AL ALTO VACÍO, PIEZA DE 1 KG. | 22104-0243 | KILOGRAMO |  | $149.06 |
| 0 | QUESO FUNDIDO AMERICANO REBANADO, 100% LÁCTEO, POR 100 G CONTIENE 20.5 G DE PROTEÍNA, GRASAS 28 G, SODIO 668 MG, TEMPERATURA DE -5°C A - 10°C, EMPAQUE ORIGINAL, PAQUETE DE 140 G (CON 10 REBANADAS). | 22104-0243 | PIEZA |  | $16.88 |
| 0 | QUESO MANCHEGO EN BARRA, CON LECHE ENTERA PASTEURIZADA DE VACA, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 24 G, GRASAS TOTALES 30 G, SODIO 550 MG, CALCIO 275 G, TEMPERATURA DE -5°C A -10°C, EMPAQUE ORIGINAL SELLADO AL ALTO VACÍO. | 22104-0243 | KILOGRAMO |  | $183.22 |
| 0 | QUESO OAXACA, CON LECHE ENTERA PASTEURIZADA, SAL YODADA, CLORURO DE CALCIO, CUAJO Y CULTIVOS LÁCTICOS, POR 20 G CONTIENE PROTEÍNA 5 G, GRASA 2.6 G, POR KG CONTIENE CALCIO 136 G, SODIO 125 MG, TEMPERATURA DE -5°C A -10°C, EMPAQUE ORIGINAL SELLADO AL ALTO VACÍO. | 22104-0241 | KILOGRAMO |  | $116.95 |
| 0 | QUESO PANELA, CON LECHE ENTERA Y PASTEURIZADA DE VACA, SAL Y CUAJO, PROTEÍNA MÍNIMA DE 18%, GRASA MÍNIMA 20%, TEMPERATURA DE -5°C A -10°C, EMPAQUE ORIGINAL SELLADO AL ALTO VACÍO. | 22104-0242 | KILOGRAMO |  | $88.08 |
| 0 | QUESO RALLADO, TEMPERATURA DE -5°C A -10°C, PRESENTACIÓN EN BOLSA DE PLÁSTICO SELLADA AL ALTO VACÍO, PIEZA DE 1 KG. | 22104-0243 | KILOGRAMO |  | $66.72 |
| 0 | YOGURT CON MANGO, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 3.1 G, GRASAS TOTALES 2.3 G, SODIO 48 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 120 G. | 22104-0276 | PIEZA |  | $7.49 |
| 0 | YOGURT CON TROZOS DE DURAZNO NATURAL Y PROBIÓTICOS, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 2.9 G, GRASAS TOTALES 1.6 G, SODIO 45 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 125 G. | 22104-0276 | PIEZA |  | $6.98 |
| 0 | YOGURT CON TROZOS DE FRESA NATURAL, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 2.9 G, GRASAS TOTALES 1.6 G, SODIO 50 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 125 G. | 22104-0276 | PIEZA |  | $6.98 |
| 0 | YOGURT CON TROZOS DE FRUTAS Y CEREALES, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 3 G, GRASAS TOTALES 2 G, SODIO 45 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 125 G. | 22104-0276 | PIEZA |  | $6.98 |
| 0 | YOGURT CON TROZOS DE MANZANA, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 3.1 G, GRASAS TOTALES 2.3 G, SODIO 55 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 125 G | 22104-0276 | PIEZA |  | $7.49 |
| 0 | YOGURT CON ZARZAMORA, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 3.2 G, GRASAS TOTALES 2.3 G, SODIO 48 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 120 G. | 22104-0276 | PIEZA |  | $7.49 |
| 0 | FILETE DE PESCADO BASA, SIN ESPINAS, SIN PIEL, CONGELADO A TEMPERATURA DE -20ºC A -30ºC, PIEZA DE 230 G A 250 G. | 22104-0224 | KILOGRAMO |  | $94.66 |
| 0 | FILETE DE PESCADO TILAPIA, SIN ESPINAS, SIN PIEL, CONGELADO A TEMPERATURA DE -20ºC A -30ºC, PIEZA DE 230 G A 250 G. | 22104-0224 | KILOGRAMO |  | $79.88 |

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 09/04/2026 |

## Anexos (3)

| Archivo | Tipo | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- |
| tecnico.pdf | application/pdf | 06/08/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/42e19e62d27048bfa4b189c4c6e34f71/procedimiento |
| JUSTIFICACION.pdf | application/pdf | 06/08/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/42e19e62d27048bfa4b189c4c6e34f71/procedimiento |
| ADJUDICACIONPW.pdf | application/pdf | 06/08/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/42e19e62d27048bfa4b189c4c6e34f71/procedimiento |

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## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (sitio público)
- Página: https://licitia.com.mx/adjudicacion/aa-12-nca-012nca001-n-157-2026
- JSON: https://licitia.com.mx/adjudicacion/aa-12-nca-012nca001-n-157-2026.json
- OCDS: https://licitia.com.mx/adjudicacion/aa-12-nca-012nca001-n-157-2026.ocds.json
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