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"detailed": "EL OBJETO DE LA CONTRATACIÓN ES LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO INTEGRAL DE ALIMENTACIÓN DURANTE LA XV EDICIÓN DE LA BIENAL INTERNACIONAL DE RADIO 2025, ORGANIZADA POR RADIO EDUCACIÓN, EN EL MARCO DE LA CONMEMORACIÓN DE SU CENTENARIO.\nEL SERVICIO CONSISTE EN LA PREPARACIÓN, SUMINISTRO Y MONTAJE DE COMIDAS TIPO BUFFET, DESTINADAS A PANELISTAS, TALLERISTAS, CONFERENCISTAS, INVITADOS ESPECIALES, STAFF OPERATIVO, PERSONAL TÉCNICO Y DE APOYO LOGÍSTICO, GARANTIZANDO CALIDAD, OPORTUNIDAD, HIGIENE Y BALANCE ALIMENTICIO EN CADA SERVICIO, CONFORME A LOS LINEAMIENTOS ESTABLECIDOS EN EL ANEXO TÉCNICO.\n\nANTECEDENTES Y RELEVANCIA DEL EVENTO\nLA XV BIENAL INTERNACIONAL DE RADIO ES UN EVENTO DE GRAN RELEVANCIA CULTURAL Y ACADÉMICA EN EL ÁMBITO DE LA RADIODIFUSIÓN PÚBLICA Y LA COMUNICACIÓN SOCIAL EN IBEROAMÉRICA.\nCON MOTIVO DEL CENTENARIO DE RADIO EDUCACIÓN, ESTA EDICIÓN REUNIRÁ A PRODUCTORES, ARTISTAS, INVESTIGADORES Y ESPECIALISTAS NACIONALES E INTERNACIONALES, EN TORNO A CONFERENCIAS MAGISTRALES, MESAS DE ANÁLISIS, TALLERES, COLOQUIOS TEMÁTICOS Y ACTIVIDADES CULTURALES.\nEL SERVICIO INTEGRAL DE ALIMENTACIÓN ES UN COMPONENTE INDISPENSABLE PARA LA CORRECTA OPERACIÓN DEL EVENTO, YA QUE CONTRIBUYE A LA LOGÍSTICA, BIENESTAR Y COORDINACIÓN DEL PERSONAL Y PARTICIPANTES, ASEGURANDO EL CUMPLIMIENTO DEL PROGRAMA EN TIEMPO Y FORMA, EN SEDES OFICIALES COMO EL CENTRO NACIONAL DE LAS ARTES (CENART) Y RADIO EDUCACIÓN."
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