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        "description": "SERVICIO DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CORRECTIVO A  MESA CALIENTE DE ENSAMBLE, INCLUYE LA LIMPIEZA PROFUNDA, INSPECCIÓN DE COMPONENTES ELÉCTRICOS O DE GAS, CALIBRACIÓN Y REVISIÓN ESTRUCTURAL. ELIMINACIÓN DE SARRO, GRASA Y RESTOS DE COMIDA EN LOS POZOS DE AGUA. INSPECCIÓN DE LAS RESISTENCIAS DE INMERSIÓN PARA ASEGURAR QUE CALIENTEN UNIFORMEMENTE. LIMPIEZA DE BOQUILLAS Y INYECTORES PARA EVITAR OBSTRUCCIONES POR GRASA. AJUSTE DE LOS TERMOSTATOS PARA ASEGURAR QUE LA TEMPERATURA DEL AGUA SE MANTENGA ENTRE 70°C Y 90°C (PARA LOGRAR UNA TEMPERATURA DEL ALIMENTO SEGURA DE >60°C). INSPECCIÓN DE VÁLVULAS Y TUBERÍAS PARA GARANTIZAR UN FUNCIONAMIENTO SEGURO.  INSPECCIÓN DE CABLEADO PARA PREVENIR CORTOCIRCUITOS. VERIFICACIÓN DE LAS LLAVES DE DRENAJE PARA EL VACIADO DE AGUA.",
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        "description": "SERVICIO DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CORRECTIVO A  MESA CALIENTE DE TRANSPLANTES, INCLUYE LA LIMPIEZA PROFUNDA, INSPECCIÓN DE COMPONENTES ELÉCTRICOS O DE GAS, CALIBRACIÓN Y REVISIÓN ESTRUCTURAL. ELIMINACIÓN DE SARRO, GRASA Y RESTOS DE COMIDA EN LOS POZOS DE AGUA. INSPECCIÓN DE LAS RESISTENCIAS DE INMERSIÓN PARA ASEGURAR QUE CALIENTEN UNIFORMEMENTE. LIMPIEZA DE BOQUILLAS Y INYECTORES PARA EVITAR OBSTRUCCIONES POR GRASA. AJUSTE DE LOS TERMOSTATOS PARA ASEGURAR QUE LA TEMPERATURA DEL AGUA SE MANTENGA ENTRE 70°C Y 90°C (PARA LOGRAR UNA TEMPERATURA DEL ALIMENTO SEGURA DE >60°C). INSPECCIÓN DE VÁLVULAS Y TUBERÍAS PARA GARANTIZAR UN FUNCIONAMIENTO SEGURO.  INSPECCIÓN DE CABLEADO PARA PREVENIR CORTOCIRCUITOS. VERIFICACIÓN DE LAS LLAVES DE DRENAJE PARA EL VACIADO DE AGUA.",
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        "description": "SERVICIO DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CORRECTIVO A  PELA PAPAS INDUSTRIAL ,   INCLUYE VERIFICAR EL DESGASTE DE LA SUPERFICIE RUGOSA; SI ESTÁ LISO, EL PELADO SERÁ INEFICIENTE Y TARDADO. REVISAR LA TENSIÓN DEL SISTEMA DE TRANSMISIÓN PARA ASEGURAR QUE EL MOTOR TRABAJE SIN SOBREESFUERZOS. ENGRASAR RODAMIENTOS Y PIEZAS MÓVILES. INSPECCIONAR CABLES, INTERRUPTORES Y EL SISTEMA DE PARADA DE EMERGENCIA PARA SEGURIDAD DEL OPERADOR. LAVAR EL INTERIOR DEL CILINDRO Y EL PLATO ABRASIVO CON AGUA A PRESIÓN. APLICAR AGENTES SANITIZANTES ADECUADOS PARA EQUIPOS DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS.  LIMPIAR EL FILTRO O CAJÓN DE DESPERDICIOS PARA EVITAR ATASCOS EN LA TUBERÍA.",
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