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LicitIAAbierto
Adjudicación directa

Productos Alimenticios para el Personal

AA-12-NCD-012NCD001-N-6-2023ADJUDICADO PARCIAL

INER publicó la adjudicación directa AA-12-NCD-012NCD001-N-6-2023 el 16 de febrero de 2023 para productos alimenticios para el personal. Se adjudicó a TOMAS PINEDA BECERRIL, PROFESIONALES EN COMIDAS INDUSTRIALES SA DE CV, COMERCIALIZADORA RAJO SA DE CV, DISTRIBUIDORA ALCOMEX SA DE CV, PAN ROL SA DE CV y JOEL MEJIA BARRON por $3,983,648. El expediente incluye 8 anexos y 26 partidas.

Fallo

Ficha técnica

Dependencia
INER
Siglas
INER
Ramo
12 - SALUD
Tipo de contratación
ADQUISICIONES
Carácter
NACIONAL
Ley
LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
Ejercicio
2023
Publicación

Partidas (26)

Partidas del procedimiento con su clave CUCOP y precio unitario
#DescripciónClave CUCOPUnidadCantidadPrecio unitario
0JITOMATE GUAJE PARA PICAR DE PRIMERA CALIDAD, FIRME, NO PICADO, NO MAGULLADO, NO APLASTADO, NO MOJADO, DE COLOR ROJO BRILLANTE, PIEZA DE APROX. 90 G DE 8 A 9 CM DE DIÁMETRO.22104-0263KILOGRAMO2,393$24.00
0LECHUGA ITALIANA, DE PRIMERA CALIDAD, NO MOJADA, FRESCA, NO ROTA, NO OXIDADA, SIN PRESENCIA DE FAUNA, NO DESHOJADA, DE HOJA ROBUSTA Y SUAVE, COLOR VERDE, PIEZA DE APROX. 1 KG22104-0181KILOGRAMO309$18.00
0NOPAL PARA RELLENAR, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, SIN ESPINAS, NO ROTO, NO OXIDADO, LIMPIO, FIRME, NO REZAGADO, DE COLOR VERDE, TAMAÑO GRANDE, PZA DE 200 GR22104-0272PIEZA600$6.00
0TORTILLA DE HARINA DE TRIGO, ELABORADO A BASE DE HARINA DE TRIGO (GLUTEN), GRASA Y ACEITE VEGETAL, SAL YODADA, AZÚCARES AÑADIDOS (AZÚCAR), SÓLIDOS DE LA LECHE, PROPIONATO DE CALCIO, FIBRA DE AVENA, MONO Y DIGLICÉRIDOS, ALMIDÓN, ÁCIDO SÓRBICO, ENZIMAS (SOYA), PRESENTACIÓN 561 GR, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE. EMPAQUE ORIGINAL, NO ROTO "TIA ROSA"22104-0266PIEZA215$30.78
0BISTEC DE RES PARA MILANESA PZA DE 160 GR, CALIDAD PREMIUM, FRESCO, MISMO TAMAÑO Y CORTE UNIFORME, SIN NERVIOS Y SIN PELLEJO, NO REZAGADA, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, NO GOLPEADA, TEXTURA FIRME, NO PEGAJOSA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADO (SIN PRESENCIA DE EXUDADO EN ABUNDANCIA), SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA22104-0131PIEZA1,700$32.00
0CHICHARRÓN CARNUDO, DE PIEL DE CERDO, DE PRIMERA CALIDAD, COLOR AMARILLO PÁLIDO, CRUJIENTE, TEXTURA FIRME Y SECA, SIN PELO, DORADO EN MANTECA. EN BOLSA DE PLÁSTICO DE 2 KG22104-0319KILOGRAMO80$310.00
0COLIFLOR, DE PRIMERA CALIDAD, ASPECTO FIRME Y COMPACTOS, Y DE UN COLOR BLANCO Ó BLANCO CREMOSO, MOSTRÁNDOSE CERRADOS, SIN PLAGA, NO MARCHITADO, NO OXIDADO, NO MALTRATADO22104-0099KILOGRAMO2$20.83
0PERA D’ANJOU PIEZA DE 200 GR, PRIMERA CALIDAD, FRESCA, NO MAGULLADA, SIN MANCHAS, NO PICADA, SIN ARRUGAS EN TEJIDO, LISA, FIRME, NO GOLPEADA, COLOR VERDE.22104-0223PIEZA4,225$9.75
0COL BLANCA, DE PRIMERA CALIDAD, LIMPIA, NO MOJADA, FRESCA, NO ROTA, NO OXIDADA, SIN PRESENCIA DE FAUNA (GUSANOS), NO DESHOJADA22104-0098KILOGRAMO40$16.20
0TORTILLA DE HARINA DE TRIGO PARA BURRITO, ELABORADO A BASE DE HARINA DE TRIGO (GLUTEN), GRASA Y ACEITE VEGETAL, SAL YODADA, AZÚCARES AÑADIDOS (AZÚCAR), SÓLIDOS DE LA LECHE, PROPIONATO DE CALCIO, FIBRA DE AVENA, MONO Y DIGLICÉRIDOS, ALMIDÓN, ÁCIDO SÓRBICO, ENZIMAS (SOYA), PAQUETE CON 10 PIEZAS PRESENTACIÓN 500 GR, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE. EMPAQUE ORIGINAL, NO ROTO "TIA ROSA"22104-0266PIEZA670$34.70
0FLAN SABOR VAINILLA CON CARAMELO PIEZA DE 100 GR. ELABORADO CON LECHE ENTERA PASTEURIZADA, AZÚCARES AÑADIDOS (FRUCTOSA Y AZÚCAR) AGUA, COLORANTES ARTIFICIALES (CARAMELO CLASE IV Y BETA, BETA CAROTENO, GDL, GOMA XANTINA, Y SABORIZANTE) ACEITE VEGETAL NO HIDROGENADO, CARERAGENINA Y SABORIZANTE. NO MALTRATADO, NO APLASTADO. CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE Y TEMPERATURA MÁXIMA DE 4°C "DANETTE"22104-0344PIEZA8,860$6.60
0JUGO DE MANZANA ELABORADO CON AGUA, JUGO DE MANZANA, AZÚCAR, ÁCIDO CÍTRICO, COLORANTES ARTIFICIALES (AMARILLO 5, ROJO 40 Y AZUL 1), SABORIZANTE ARTIFICIAL 0.03% DE BENZOATO DE SODIO COMO CONSERVADOR, VITAMINAS A (RETINOL), B1 (TIAMINA), Y C (ÁCIDO ASCÓRBICO), CALCIO Y HIERRO. PRESENTACIÓN 250 ML, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE, NO MALTRATADO, NO GOLPEADO, EMPAQUE INTEGRO "BOING"22104-0245PIEZA1,160$6.10
0PAN MARINA DE 70 GR, CON DIMENSIONES DE 9 CM DE DIÁMETRO Y 5 CM DE ALTO APROXIMADAMENTE, ELABORADO CON HARINA DE TRIGO, GRASA VEGETAL, MEJORANTE, LEVADURA, GLUTEN Y AGUA, DE CONSISTENCIA SUAVE AL TACTO, DE MIGA, SUAVE, CON OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICOS, ELABORADO CON INSUMOS DE PRIMERA CALIDAD, PRESENTADO EN CANASTILLA PLÁSTICA QUE GARANTICE SU PROTECCIÓN Y CONSERVACIÓN22104-0216PIEZA880$3.60
0BAGUEL PARMESANO DE 60 GR, RELLENO DE 40 GR JAMÓN DE PAVO, 20 GR DE QUESO GOUDA, ESPINACA, PEPINO Y MAYONESA. ELABORADO CON HARINA DE TRIGO, SAL YODADA, AZÚCAR ESTÁNDAR, HUEVO, SABOR MANTEQUILLA, PECHUGA DE PAVO, QUESO GOUDA, ESPINACA Y PEPINO, MAYONESA. PAN DE MIGA SUAVE, CON OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, ELABORADO CON INSUMOS DE PRIMERA CALIDAD, EMPAQUETADO EN BOLSA DE POLIPROPILENO DE BAJA DENSIDAD, DE GRADO ALIMENTICIO, CON SELLO HERMÉTICO, CON LECTURA DE TRAZABILIDAD EN EL EMPAQUE ESPECIFICANDO LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD, PRESENTADO EN CANASTILLA PLÁSTICA QUE GARANTICE SU PROTECCIÓN Y CONSERVACIÓN22104-0335PIEZA880$25.00
0PANINI DE HIERBAS FINAS RELLENO DE 40 GR DE JAMÓN DE PIERNA DE CERDO, 20 GR DE QUESO PANELA, ESPINACA, PEPINO Y MAYONESA. ELABORADA CON HARINA DE TRIGO, GRASA VEGETAL, MEJORANTE, LEVADURA, GLUTEN, AGUA, HIERBAS FINAS, JAMÓN, QUESO PANELA, MAYONESA, PEPINO, ESPINACA. PAN DE MIGA SUAVE, CON OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, ELABORADO CON INSUMOS DE PRIMERA CALIDAD, EMPAQUETADO EN BOLSA DE POLIPROPILENO DE BAJA DENSIDAD, DE GRADO ALIMENTICIO, CON SELLO HERMÉTICO, CON LECTURA DE TRAZABILIDAD EN EL EMPAQUE ESPECIFICANDO LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD, PRESENTADO EN CANASTILLA PLÁSTICA QUE GARANTICE SU PROTECCIÓN Y CONSERVACIÓN22104-0335PIEZA880$25.00
0BAGUETTE CON AJONJOLÍ PIEZA DE 60 GR, RELLENO DE 60 GR DE PIERNA ESPAÑOLA QUESO PANELA (20 GR), LECHUGA ITALIANA, MAYONESA Y RAJAS DE CHILE EN CONSERVA, CON DIMENSIONES DE 10 CM DE ANCHO, 15 CM DE LARGO Y 5 CM DE ALTO, ELABORADO CON HARINA DE TRIGO, SAL YODADA, GRASA VEGETAL. MEJORANTE, LEVADURA, GLUTEN, AJONJOLÍ, AGUA, PIERNA ESPAÑOLA, QUESO PANELA Y VEGETALES, DE CONSISTENCIA CRUJIENTE AL TACTO, DE MIGA SUAVE, CON OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, ELABORADO CON INSUMOS DE PRIMERA CALIDAD Y FRESCOS, EMPAQUETADO EN BOLSA DE POLIPROPILENO DE BAJA DENSIDAD, DE GRADO ALIMENTICIO, CON SELLO HERMÉTICO, CON LECTURA DE TRAZABILIDAD EN EL EMPAQUE ESPECIFICANDO LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD, PRESENTADO EN CANASTILLA PLÁSTICA QUE GARANTICE SU PROTECCIÓN Y CONSERVACIÓN22104-0335PIEZA880$25.00
0PAN INTEGRAL BOLA DE 40 GR, CON DIMENSIONES DE 7 CM DE DIÁMETRO, ALTURA 5 CM APROX. ELABORADO CON HARINA DE TRIGO INTEGRAL, GRASA VEGETAL, MEJORANTE, LEVADURA, GLUTEN, AGUA. DE CONSISTENCIA SUAVE AL TACTO, MIGAJÓN SUAVE CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICOS, ELABORADO CON INSUMOS DE PRIMERA CALIDAD, EMPAQUETADO EN BOLSA DE POLIPROPILENO DE BAJA DENSIDAD, DE GRADO ALIMENTICIO, CON SELLO HERMÉTICO, CON LECTURA DE TRAZABILIDAD DEL EMPAQUE ESPECIFICANDO LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD, PRESENTADO EN CANASTILLA PLÁSTICA QUE GARANTICE SU PROTECCIÓN Y CONSERVACIÓN22104-0216PIEZA3,270$1.90
0PIZZA DE PEPERONI, ELABORADO CON BASE DE PIZZA 60 GR, 30 ML DE SALSA PARA PIZZA, 30 GR DE PEPERONI, 50 GR DE QUESO MOZZARELA, SOBRE DE CÁTSUP Y SALSA PICANTE. ELABORADO CON HARINA DE TRIGO, LEVADURA, MEJORANTE, GLUTEN, SALSA DE PIZZA, QUESO MOZZARELLA, PEPERONI. CON OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, ELABORADO CON INSUMOS DE PRIMERA CALIDAD. EMPAQUETADO EN BOLSA DE POLIPROPILENO DE BAJA DENSIDAD, DE GRADO ALIMENTICIO, CON SELLO HERMÉTICO, CON LECTURA DE TRAZABILIDAD EN EL EMPAQUE ESPECIFICANDO LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD, PRESENTADO EN CANASTILLA PLÁSTICA QUE GARANTICE SU PROTECCIÓN Y CONSERVACIÓN22104-0335PIEZA920$25.00
0BOLILLO DE 40 GR, CON DIMENSIONES DE 9 CM DE ANCHO, 11 CM DE LARGO, 4 CM DE ALTO APROXIMADAMENTE, ELABORADO CON HARINA DE TRIGO, SAL YODADA, GRASA VEGETAL. MEJORANTE, LEVADURA, GLUTEN, AJONJOLÍ Y AGUA, DE CONSISTENCIA CRUJIENTE AL TACTO, DE MIGA SUAVE, CON OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, ELABORADO CON INSUMOS DE PRIMERA CALIDAD, EMPAQUETADO EN BOLSA DE POLIPROPILENO DE BAJA DENSIDAD, DE GRADO ALIMENTICIO, CON SELLO HERMÉTICO, CON LECTURA DE TRAZABILIDAD EN EL EMPAQUE ESPECIFICANDO LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD, PRESENTADO EN CANASTILLA PLÁSTICA QUE GARANTICE SU PROTECCIÓN Y CONSERVACIÓN22104-0216PIEZA18,570$1.90
0PAN CUERNO DE 60 GR, ELABORADO CON HARINA DE TRIGO, SAL YODADA, AZÚCAR ESTÁNDAR, HUEVO, LEVADURA, MARGARINA FEITE, AGUA, SABOR MANTEQUILLA, DE CONSISTENCIA CRUJIENTE AL TACTO, DE MIGA SUAVE, CON OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, ELABORADO CON INSUMOS DE PRIMERA CALIDAD, PRESENTADO EN CANASTILLA PLÁSTICA QUE GARANTICE SU PROTECCIÓN Y CONSERVACIÓN22104-0216PIEZA2,280$6.40
0DONA DE CHOCOLATE DE 40 GR, CON DIMENSIONES DE 11 CM DE DIÁMETRO Y 4 CM DE ALTO, ELABORADA CON HARINA DE TRIGO, AZÚCAR, GRASA VEGETAL, HUEVO, MARGARINA, LEVADURA, CHOCOLATE Y AGUA, DE CONSISTENCIA SUAVE AL TACTO, COBERTURA AZUCARADA SABOR CHOCOLATE, CON OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, ELABORADO CON INSUMOS DE PRIMERA CALIDAD, EMPAQUETADO EN BOLSA DE POLIPROPILENO DE BAJA DENSIDAD, DE GRADO ALIMENTICIO, CON SELLO HERMÉTICO, CON LECTURA DE TRAZABILIDAD EN EL EMPAQUE ESPECIFICANDO LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD, PRESENTADO EN CANASTILLA PLÁSTICA QUE GARANTICE SU PROTECCIÓN Y CONSERVACIÓN22104-0216PIEZA5,280$6.40
0TORTILLA PARA SOPE, FRESCO, DE FÁCIL MANIPULACIÓN, NO SE DESPEDAZADO, NO REZAGADO, PIEZA APROX. DE 12 CM DE DIÁMETRO22104-0267PIEZA2,800$2.50
0TAMAL ROSITA CON PASAS ELABORADO CON HARINA DE MAÍZ, AZÚCARES AÑADIDOS (SACAROSA), AGUA, MARGARINA, MANTEQUILLA, MANTECA DE CERDO, UVA PASA, LEVADURA, COLORANTE ROJO FRESA (SAL YODADA, ROJO 6, ROJO 5, AMARILLO 5), PROPIONATO DE SODIO COMO CONSERVADOR ENVUELTO EN HOJA DE MAÍZ EN FORMA DE GOTA CON DIMENSIONES DE 17±1 CM DE LARGO POR 5.5 CM DE ALTO CON UN PESO DE 170 ± 7 GR.22104-0384PIEZA1,840$29.50
0TORTILLA PARA HUARACHE, FRESCO, QUE SE PUEDA MANIPULAR Y NO SE DESPEDACE, PIEZA APROX. 90 A 100 GR Y DE 18 A 20 CM DE LARGO22104-0267PIEZA2,200$3.00
0TAMAL DE MOLE TRADICIONAL ELABORADO CON HARINA DE MAÍZ, MOLE DE CASA, MANTECA DE CERDO, POLVOS PARA HORNEAR, PROPIONATO DE SODIO COMO CONSERVADOR, SAL Y POLLO, ENVUELTO EN HOJA DE MAÍZ EN FORMA DE GOTA CON DIMENSIONES DE 17±1 CM DE LARGO POR 5.5 CM DE ALTO CON UN PESO DE 165 ± 6 GR.22104-0384PIEZA520$29.50
0TORTILLA DE MAÍZ EMPAQUETADA (2 PZAS), RECIÉN ELABORADA, NO GRUESA, PIEZA APROX. 30 GR, EN CONTENEDOR TÉRMICO EN ÓPTIMAS CONDICIONES PARA SU ALMACENAMIENTO, LIMPIO22104-0267KILOGRAMO398$22.00

Anexos (8)

Anexos del procedimiento. El archivo se consulta en ComprasMX.
ArchivoTipoFechaFuente
ANEXO TECNICO.xlsxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet05/11/2025Ver en ComprasMX
Justificación para la Adjudicación Directa REQ 1002.pdfapplication/pdf05/11/2025Ver en ComprasMX
NOTIFICACION P-230003.pdfapplication/pdf05/11/2025Ver en ComprasMX
NOTIFICACION P-230004.pdfapplication/pdf05/11/2025Ver en ComprasMX
NOTIFICACION P-230005.pdfapplication/pdf05/11/2025Ver en ComprasMX
NOTIFICACION P-230006.pdfapplication/pdf05/11/2025Ver en ComprasMX
NOTIFICACION P-230007.pdfapplication/pdf05/11/2025Ver en ComprasMX
NOTIFICACION P-230008.pdfapplication/pdf05/11/2025Ver en ComprasMX

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