Invitación a cuando menos tres personas
Adquisición de Utensilios de COCINA para el Ejercicio 2023
IA-12-NBV-012NBV001-N-188-2023ADJUDICADO PARCIAL
La invitación a cuando menos tres personas IA-12-NBV-012NBV001-N-188-2023 fue publicada por INCAN el 13 de julio de 2023 para adquisición de utensilios de cocina para el ejercicio 2023. Se adjudicó a DISTRIBUIDORA COAPA SA DE CV, DISTRIBUIDORA EDWARD SA DE CV, GRUPO VALVAZ SA DE CV y RAYMUNDO DANIEL PEREZ VELASCO por $3,877,938. El expediente incluye 7 anexos y 103 partidas.
Fallo
- DISTRIBUIDORA COAPA SA DE CV$944,232
- DISTRIBUIDORA EDWARD SA DE CV$1,553,608
- GRUPO VALVAZ SA DE CV$1,274,960
- RAYMUNDO DANIEL PEREZ VELASCO$105,139
Ficha técnica
- Dependencia
- INCAN
- Siglas
- INCAN
- Ramo
- 12 - SALUD
- Unidad compradora
- DIRECCION DE ADMINISTRACION
- Tipo de contratación
- ADQUISICIONES
- Carácter
- NACIONAL
- Ley
- LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
- Ejercicio
- 2023
- Publicación
- Junta de aclaraciones
- Apertura
- Fallo
Partidas (103)
| # | Descripción | Clave CUCOP | Unidad | Cantidad | Precio unitario |
|---|---|---|---|---|---|
| 0 | COLADOR CHINO DE MALLA DE ACERO INOXIDABLE 18/8 CON CUERPO DE METAL PERFORADO MANGO ACANALADO DE UNA PIEZA QUE TAMBIÉN DISPERSE EL CALOR, CON PIRULÍ DE POLIETILENO DE 30.5 CMS DE DIÁMETRO, COLOR BLANCO. | 22301-0021 | PIEZA | 30 | $2,395.74 |
| 0 | CUCHARON DE ACERO INOXIDABLE GRANDE DE APROX. 500 ML LARGO 30.5 CMS, GRADO ALIMENTICIO. | 22301-0094 | PIEZA | 20 | $158.69 |
| 0 | ESPÁTULAS C/MANGO 21 CMS. LARGO X 10 CMS. ANCHO PARA QUITAR COCHAMBRE CON MANGO NEGRO DE ABS, HOJA ACERO INOXIDABLE TEMPLADA. | 22301-0077 | PIEZA | 20 | $249.36 |
| 0 | FLANERA DE CRISTAL DE 150ML.L | 22301-0097 | PIEZA | 80 | $32.85 |
| 0 | INSERTO PARA BAÑO MARÍA DE ACERO INOXIDABLE DE 18/8 DE CALIBRE 24, DE 15 CMS DE PROFUNDIDAD, CON TAPA DE ACERO INOXIDABLE DE 50.8X30.5X11.4 CMS DE CALIBRE 24. | 22301-0049 | PIEZA | 15 | $1,795.38 |
| 0 | MANDIL DE PLÁSTICO DE 1 MT. LARGO. | 22301-0108 | PIEZA | 120 | $195.46 |
| 0 | CONTENEDOR DE PLÁSTICO 40 CM. ANCHO 52 LARGO 18 CM FONDO (VARIOS COLORES) CON AGARRADERAS REFORZADAS PLÁSTICO DE ALTA DENSIDAD SIN COSTURAS. | 22301-0093 | PIEZA | 10 | $453.39 |
| 0 | PALA VOLTEADORA RANURADA CON HOJA DE ACERO INOXIDABLE DE 14” DE LONGITUD. | 22301-0107 | PIEZA | 50 | $302.19 |
| 0 | PELAPAPAS DE METAL LIGERO Y FUNCIONAL MANUAL, DE BOCA ANCHA DE 5 CMS CON MANGO COLOR NEGRO. | 22301-0053 | PIEZA | 100 | $282.48 |
| 0 | PINZA PARA PAN DE DE ACERO INOXIDABLE DE 30.5 CMS, 18/8 CON ACABADO ESPEJO MANGO HUECO DE 33.8 CMS CON 2 ML DE ESPESOR. | 22301-0077 | PIEZA | 80 | $127.74 |
| 0 | CUCHILLAS PICAHIELO CON ANILLO DE GOMA (ASPAS PARA LICUADORA) | 22301-0077 | PIEZA | 8 | $282.36 |
| 0 | TAZÓN SOPERO DE 22CM APROX. MELAMINA COLOR BLANCO | 22301-0071 | PIEZA | 30 | $285.21 |
| 0 | RAYADOR DE ACERO INOX. CHICO (USO RUDO). | 22301-0061 | PIEZA | 4 | $347.84 |
| 0 | TENEDOR DE ACERO INOXIDABLE GRADO ALIMENTICIO | 22301-0072 | PIEZA | 40 | $83.91 |
| 0 | TERMÓMETRO ANÁLOGO DE BAYONETA CON RANGO DE -20 °C. | 22301-0077 | PIEZA | 10 | $498.36 |
| 0 | FRASCO DE BOCA ANCHA DE CRISTAL, CAPACIDAD DE 1 LT CON TAPA HERMÉTICA. | 22301-0033 | PIEZA | 20 | $282.74 |
| 0 | PLATO BASE CERÁMICA 32 CM | 22301-0055 | PIEZA | 30 | $593.58 |
| 0 | PLATO SOPERO HONDO DE CERÁMICA DE 23 CM | 22301-0055 | PIEZA | 15 | $172.16 |
| 0 | PLANCHA DE ALUMINIO DE ACERO INOXIDABLE GRADO ALIMENTICIO CON ANTIADHERENTE, CALIBRE 8 DE 30.5CMS DIÁMETRO Y MANGO DE POLIPROPILENO. | 22301-0093 | PIEZA | 6 | $1,164.74 |
| 0 | CAZOS CON MANGO PROTEGIDO DE POLIPROPILENO PARA GUISAR DE ACERO INOXIDABLE, CAPACIDAD 5 LITROS, DE 25X12 CMS CON TAPA, TERMINADO SEMI-ESPEJO. | 22301-0019 | PIEZA | 15 | $1,832.48 |
| 0 | OLLA ALTA RECTA DE ACERO INOXIDABLE CON TAPA DE 26LTS | 22301-0050 | PIEZA | 15 | $3,745.49 |
| 0 | MOLDE DE POLICARBONATO CON TAPA DE 30CMS LARGOX18 X10 DE PROFUNDIDAD. | 22301-0049 | PIEZA | 60 | $1,348.59 |
| 0 | MOLDE BAÑO MARÍA 33CM ANCHOX50LARGOX15 PROFUNDIDAD CON TAPA. | 22301-0049 | PIEZA | 25 | $2,285.27 |
| 0 | MOLDE BAÑO MARÍA 33CM ANCHOX50LARGOX10 PROFUNDIDAD CON TAPA. | 22301-0049 | PIEZA | 25 | $2,236.74 |
| 0 | TABLA PARA CORTAR DE 30.5X45.7 CMS, 1-3CMS DE ESPESOR, PARA CORTAR IDENTIFICADAS CON COLORES BLANCO, AZUL, ROJO, AMARILLO, CANELA, VERDE, CON REJILLA DE ACERO INOXIDABLE PARA SU ALMACENAJE. | 22301-0103 | PIEZA | 15 | $3,718.73 |
| 0 | ABRELATAS INDIVIDUAL DE ACERO INOX. DE APROX. 20 CMS DE LARGO. | 22301-0001 | PIEZA | 10 | $91.82 |
| 0 | CORTADORES PARA ENSALADAS DE ACERO INOX. DE 30 X 20 CMS APROX. | 22301-0077 | PIEZA | 10 | $2,241.63 |
| 0 | RECIPIENTE REDONDO DE POLICARBONATO DE 20LITROS CON TAPA | 22301-0093 | PIEZA | 20 | $2,698.38 |
| 0 | RECIPIENTES CUADRADOS DE POLICARBONATO CON TAPA DE 20 LITROS | 22301-0093 | PIEZA | 20 | $2,685.39 |
| 0 | RECIPIENTES CUADRADO DE POLICARBONATO CON TAPA DE 4 LITROS | 22301-0093 | PIEZA | 15 | $948.96 |
| 0 | PLATO OVALADO DE 34CM APROX. DE PORCELANA COLOR BLANCO | 22301-0055 | PIEZA | 30 | $548.58 |
| 0 | PLATO SOPERO DE 22 CMS APROX. SEGÚN MUESTRA | 22301-0055 | PIEZA | 30 | $158.41 |
| 0 | TAZÓN CEREAL DE 14 CMS APROX. SEGÚN MUESTRA. | 22301-0071 | PIEZA | 50 | $115.27 |
| 0 | CONTENEDOR CILÍNDRICO CON TAPA DE APROX. 4 LITROS COLOR ROJO, DE POLICARBONATO. | 22301-0093 | PIEZA | 20 | $715.76 |
| 0 | CONTENEDOR RECTANGULAR DE PLÁSTICO CON TAPA DE APROX 40X25X15 CMS | 22301-0093 | PIEZA | 12 | $879.72 |
| 0 | TARAS DE PLÁSTICO DE DIFERENTES COLORES (20) COLOR NARANJA 55X32X31CMS APROX. , (20) COLOR AMARILLO 51X28X27 CMS , Y (20) COLOR CAFÉ DE 59X39X23 CMS | 22301-0093 | PIEZA | 60 | $645.84 |
| 0 | CUCHARON DE POLICARBONATO PEQUEÑO 10.5” CON CAPACIDAD DE 20 ML | 22301-0094 | PIEZA | 10 | $182.45 |
| 0 | COLADOR METÁLICO DE 40 CM. DE DIÁMETRO, MAYA FINA DE DOBLE TRAMA REFORZADA DOBLE MANGO. | 22301-0021 | PIEZA | 10 | $971.58 |
| 0 | VASO DE POLICARBONATO DE 275 ML COLOR AZUL PIZARRA | 22301-0081 | PIEZA | 500 | $73.85 |
| 0 | CUCHILLO PARA PAN, FILO DENTADO, HOJA DE 34.2 CMS CON MANGO DE ACERO INOXIDABLE MOLDEADO EN 1 PIEZA ACABADO ESPEJO. | 22301-0028 | PIEZA | 100 | $263.79 |
| 0 | PAR DE GUANTES DE ALGODÓN ALUMINIZADOS PROTECCIÓN HASTA 204°C, PARA SACAR CHAROLAS DEL HORNO. | 22301-0077 | PIEZA | 5 | $2,485.92 |
| 0 | JARRA DE PLÁSTICO DE 4 LITROS CON TAPA. | 22301-0037 | PIEZA | 50 | $98.48 |
| 0 | JARRA DE PLÁSTICO DE 2 LITROS CON TAPA. | 22301-0037 | PIEZA | 50 | $69.47 |
| 0 | PINZA PARA PAN DE ACERO INOXIDABLE DE 39-40 CM APROX. | 22301-0077 | PIEZA | 30 | $89.78 |
| 0 | PINZAS P/PAN DE ACERO INOX. DE 15.3 CMS. 18/8 CON ACABADO ESPEJO MANGO HUECO DE 33.8 CMS CON 2 ML DE ESPESOR. | 22301-0077 | PIEZA | 75 | $68.94 |
| 0 | SARTÉN DE ALUMINIO CON TEFLÓN 35 X 15CM DE DIÁMETRO, CON MANGO RESISTENTE, DE BAQUELITA CON TEFLÓN DE DUPONT, DIFUSOR DE CALOR, ALUMINIO 100%. | 22301-0065 | PIEZA | 10 | $749.85 |
| 0 | TAZÓN DE CERÁMICA RESISTENTE A LA ESTERILIZACIÓN CON CAPACIDAD DE 350 ML. | 22301-0071 | PIEZA | 50 | $144.18 |
| 0 | VASO DE VIDRIO DE 10 ONZAS COLOR TRANSPARENTE.(CAFETEREO) | 22301-0081 | PIEZA | 100 | $27.12 |
| 0 | VASO PARA LICUADORA DE CRISTAL CON ASPAS EMPAQUE TAPA Y ROSCA COMPATIBLE CON LA LICUADORA MODELO OSTER PRO LÍNEA PROFESIONAL. | 22301-0081 | PIEZA | 10 | $448.37 |
| 0 | PALA DE POLICARBONATO DE 20 ONZAS | 22301-0078 | PIEZA | 4 | $251.23 |
Ver las 53 partidas restantes
| # | Descripción | Clave CUCOP | Precio unitario |
|---|---|---|---|
| 0 | PALA DE ACERO INOXIDABLE PARA HIELO DE 24 ONZAS | 22301-0077 | $468.58 |
| 0 | TAZÓN SHORELINE DE 500 ML POLICARBONATO CON TAPA COLOR GRIS MOTEADO CAMBRO | 22301-0071 | $289.51 |
| 0 | PLATO REDONDO HONDO DE POLICARBONATO CAMBRO 22.9 X 4 CM DE ALTURA CON TAPA | 22301-0055 | $281.74 |
| 0 | CUCHARAS DE SERVICIO DE ACERO INOXIDABLE | 22301-0077 | $163.69 |
| 0 | FILTRO PARA CAMPANA DE .50X.56X0.05 DE ESPESOR DE ACERO INOX. CALIBRE 18 TIPO LABERINTO LAVABLE Y DESMONTABLE CON PROTECCIÓN SEGURA PARA LAS LLAMAS. | 22301-0020 | $9,210.36 |
| 0 | CHAROLA DE POLICARBONATO CON TAPA PARA CONSERVAR LA TEMPERATURA, DE APROX. 25CMS DE DIÁMETRO X 12 CMS DE ALTURA. | 22301-0020 | $683.19 |
| 0 | CHAROLA LISA CON CORCHO EN SUPERFICIE DE 50X35 CM. | 22301-0020 | $435.82 |
| 0 | CESTA DE MARISCOS DE ACERO INOXIDABLE, GRADO ALIMENTICIO DE APROX. 45 CMS DE LARGO X 22 CMS APROX DE FONDOX23 CMS APROX DE ALTURA Y MANGO DE 38 CMS. | 22301-0016 | $3,512.49 |
| 0 | MORTERO DE PLÁSTICO 40 CM ANCHO 52 LARGO 18 PROFUNDIDAD, COLOR GRIS. | 22301-0049 | $474.73 |
| 0 | MORTERO DE PLÁSTICO 40 CM ANCHO 52 LARGO 18 PROFUNDIDAD, COLOR CAFÉ | 22301-0049 | $465.12 |
| 0 | DESCORAZONADOR DE FRUTA DE ACERO INOXIDABLE GRADO ALIMENTICIO DE 15 CMS DE LARGO, DE 19.1 CMS DE LARGO TOTAL, CUCHILLA ONDULADA DE ACERO INXODABLE, MANGO DE POLIPROPILENO. | 22301-0041 | $375.85 |
| 0 | RODILLO DE ACERO INOXIDABLE DE 50 CMS DE LARGO Y DIÁMETRO DEL RODILLO DE 9 CMS. | 22301-0097 | $2,285.17 |
| 0 | CUCHARA DE POLICARBONATO RESISTENTE A ALTAS TEMPERATURAS COLOR CAFÉ DE 40CM. | 22301-0078 | $185.36 |
| 0 | CUCHARA PERFORADA DE POLICARBONATO DE COLOR TRANSPARENTE PARA SERVIR ALIMENTOS DE ALTAS TEMPERATURAS DE 40CMS DE LARGO APROX. | 22301-0078 | $185.36 |
| 0 | MACHACADOR PARA COCINA SEMI-INDUSTRIAL DE 50 CMS CON MANGO DE ACERO INOXIDABLE DE 14 CMS DE UNA SOLA PIEZA. | 22301-0088 | $2,215.25 |
| 0 | PALA DE POLIETILENO DE 1.20CM DE LARGO DE UNA SOLA PIEZA, DIÁMETRO DE PALETA DE 22CMS APROXIMADAMENTE. | 22301-0094 | $1,815.75 |
| 0 | CHAROLA DE ACERO INOXIDABLE PARA HORNEAR DE 90 CMS X 50CMS. | 22301-0020 | $1,392.79 |
| 0 | PLATO Y TAZA PARA CAFÉ AMERICANO (LOZA COLOR BLANCA) TIPO MERKAMENAJE | 22301-0014 | $219.81 |
| 0 | OLLA PARA PASTA (INCLUYE RECIPIENTE PERFORADO Y TAPA, CAPACIDAD 20 LITROS. | 22301-0050 | $9,637.94 |
| 0 | BOTE PARA BASURA DE 208 LTS BASE CON RUEDAS Y TAPA CINCO COLOR GRIS Y CINCO COLOR VERDE. | 22301-0093 | $7,969.48 |
| 0 | ABRELATAS TIPO SEMI-INDUSTRIAL DE ACERO INDUSTRIAL PARA INSTALAR EN MESA, DE 36 CMS. | 22301-0001 | $7,586.43 |
| 0 | BASE CON RUEDAS PARA BOTES DE 208 LITROS. | 22301-0093 | $2,875.00 |
| 0 | BOTE DE POLICARBONATO GRADUADO PARA AGUA CON TAPA, CAPACIDAD 10 LITROS. | 22301-0093 | $1,785.39 |
| 0 | ESPUMADERA MANGO DE POLICARBONATO DE 60CMS APROX. PARA SACAR ALIMENTOS FRITOS O COCIDOS DEL INTERIOR DEL SARTÉN, PARA QUITAR LA ESPUMA DE LOS CALDOS. | 22301-0096 | $423.69 |
| 0 | BANQUILLO DE ALMACENAJE LISO DE 35X55X115 CMS APROX | 22301-0093 | $9,877.55 |
| 0 | CHAROLA DE ACERO INOXIDABLE PARA HORNEAR DE 64X83X95 CM, CON REFUERZO DE ALAMBRE EN TODO SU PERÍMETRO A FIN DE EVITAR QUE SE DEFORME. | 22301-0020 | $1,280.91 |
| 0 | COLADOR METÁLICO DE 15 CMS. DE DIÁMETRO, MANGO RESISTENTE MALLA FINA. | 22301-0021 | $179.36 |
| 0 | CUCHARONES MEDIDORES REDONDOS ACERO INOXIDABLE | 22301-0094 | $362.84 |
| 0 | CUCHILLO PARA CHEF DE ACERO INOXIDABLE LISO DE 25 CMS.(MANGO DE POLICARBONATO) | 22301-0028 | $397.72 |
| 0 | JARRA DE CRISTAL DE 2 LITROS CON TAPA. | 22301-0037 | $265.83 |
| 0 | SARTÉN DE ALUMINIO CON TEFLÓN MEDIDAS 20 X 14.7 CM USO RUDO, MANGO RESISTENTE DE BAQUELITA, DIFUSOR DE CALOR, ALUMINIO 100%. | 22301-0065 | $578.21 |
| 0 | TIJERAS PARA COCINA DE 21.6 CM APROX. DE ACERO INOXIDABLE, CON MANGO DE POLIETILENO. | 22301-0077 | $476.79 |
| 0 | VASO DE CRISTAL PARA JUGO DE 300 ML. | 22301-0081 | $33.81 |
| 0 | VOLTEADOR DE ACERO INOXIDABLE DE 1MM DE ESPESOR CON MANGO DE 34 CMS. Y PALA LISA DE 12CMS. | 22301-0107 | $178.18 |
| 0 | PLATO ARROCERO CERÁMICA 29 CM | 22301-0055 | $358.94 |
| 0 | CHAROLA DE MELANINA CON 6 DIVISIONES DE 40X30 CM | 22301-0020 | $305.82 |
| 0 | RUEDA CORTA PIZZA DE ACERO INOXIDABLE 10.2 CMS DE DIÁMETRO Y MANGO DE POLIPROPILENO CON PROTECTOR PARA LOS DEDOS. | 22301-0077 | $258.48 |
| 0 | CHAIRAS DE 30CM CON MANGO DE POLICARBONATO COLOR BLANCO. | 22301-0077 | $308.12 |
| 0 | PAELLERA CAPACIDAD 20 LITROS ACERO INOXIDABLE, CON DIFUSOR DE CALOR Y MANGOS REFORZADOS. | 22301-0065 | $3,517.19 |
| 0 | GLOBO BATIDOR DE ALAMBRE DE PIANO DE ACERO INOXIDABLE DE 40 CMS. | 22301-0090 | $384.64 |
| 0 | MALLA PARA GRASA CON MANGO DE ACERO INOX. DE 30 CMS DE DIÁMETRO. | 22301-0021 | $385.39 |
| 0 | SACA CORCHO MANUAL POR DESLIZAMIENTO DE APROX. 20 CMS DE LARGO. | 22301-0030 | $493.17 |
| 0 | MÁQUINA PARA TORTILLAS DE ACERO INOXIDABLE | 22301-0076 | $341.48 |
| 0 | MACHETE PARA CARNES DE 40CMS CON MANGO DE POLICARBONATO | 22301-0028 | $1,437.74 |
| 0 | CAJA DE POLICARBONATO CON TAPA CAPACIDAD 83.3LITROS | 22301-0093 | $3,548.71 |
| 0 | CUCHARAS LIBRADORAS DE POLICARBONATO | 22301-0025 | $679.37 |
| 0 | CAJA DE POLICARBONATO DE 46X66X9 CMS, DE 19 LITROS CON TAPA. | 22301-0093 | $2,743.81 |
| 0 | PLATO TRINCHE (PLANO) 20 CM. PORCELANA COLOR BLANCO | 22301-0055 | $378.83 |
| 0 | TAZÓN SOPERO DE 12 CMS APROX. SEGÚN MUESTRA. | 22301-0071 | $94.48 |
| 0 | CONTENEDOR CILÍNDRICO CON TAPA DE APROX. 4 LITROS COLOR TRANSPARENTE, DE POLICARBONATO. | 22301-0093 | $695.11 |
| 0 | POCILLO DE ACERO INOXIDABLE CON CAPACIDAD DE 1 LITRO DE BUENA CALIDAD CON MANGO RESISTENTE. | 22301-0061 | $147.93 |
| 0 | POCILLO DE ACERO INOXIDABLE CON CAPACIDAD DE 1.5LITROS,15CMS DE ALTURA, CON MANGO RESISTENTE. | 22301-0065 | $195.43 |
| 0 | OLLA ALTA RECTA DE 100 LITROS ACERO INOXIDABLE CON TAPA, TERMINADO PULIDO ESPEJO, ASAS REFORZADAS ALUMINIO 100% .. | 22301-0050 | $4,446.00 |
Anexos (7)
| Archivo | Tipo | Fecha | Fuente |
|---|---|---|---|
| CONVOCATORIA UTENSILIOS 2023.docx | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 07/12/2025 | Ver en ComprasMX |
| ANEXO TECNICO UTENSILIOS 2023.PDF | application/pdf | 07/12/2025 | Ver en ComprasMX |
| MODELO DE CONTRATO.docx | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 07/12/2025 | Ver en ComprasMX |
| JUNTA DE ACLARACIONES 1 UTENSILIOS COCINA 2023.PDF | application/pdf | 07/12/2025 | Ver en ComprasMX |
| ACTA CIERRE JUNTA DE ACLARACIONES UTENSILIOS.PDF | application/pdf | 07/12/2025 | Ver en ComprasMX |
| ACTA DE PRESENTACION Y APERTURA UTENSILIOS 2023.PDF | application/pdf | 07/12/2025 | Ver en ComprasMX |
| ACTA FALLO UTENSILIOS 2023.PDF | application/pdf | 07/12/2025 | Ver en ComprasMX |
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