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LicitIAAbierto
Licitación pública

Adquisición de Víveres para Unidades Médicas Hospitalarias

LA-50-GYR-050GYR012-N-120-2026VIGENTE PAP

La licitación pública LA-50-GYR-050GYR012-N-120-2026 fue publicada por INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL el 11 de agosto de 2026 para adquisición de víveres para unidades médicas hospitalarias. El expediente incluye 4 anexos y 22 partidas.

Ficha técnica

Siglas
IMSS
Ramo
50 - INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL
Tipo de contratación
ADQUISICIONES
Carácter
NACIONAL
Ley
LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
Ejercicio
2026
Publicación
Junta de aclaraciones
Apertura
Fallo

Partidas (22)

Partidas del procedimiento con su clave CUCOP y precio unitario
#DescripciónClave CUCOPUnidadCantidadPrecio unitario
11 GRUPO 1 CARNES Y HUEVO A.- CERDO 480 101 0100 00 CHULETA DE CERDO PESO POR RACIÓN DE 150 G + 5 G. A GRANEL EN BOLSAS DE POLIETILENO O EN CHAROLAS DE PLÁSTICO DE TIPO SANITARIO, ELABORADO CON MATERIALES INOCUOS Y RESISTENTES, CON ALMOHADILLA ABSORBENTE EN LA PARTE INFERIOR, EN PAQUETES NO MAYORES DE 5 KG, CUBIERTOS CON PELÍCULA PLÁSTICA, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES Y MUESTRE ETIQUETA CON: NOMBRE DE LA EMPRESA, NÚMERO DE CERTIFICADO DE “TIPO INSPECCIÓN FEDERAL” (TIF), NOMBRE GENÉRICO, NOMBRE DE LA VARIEDAD, CONTENIDO EN KILOGRAMOS, GRAMAJE POR RACIÓN, CONSÉRVESE EL PRODUCTO EN REFRIGERACIÓN O CONGELACIÓN SEGÚN CORRESPONDA, LOTE, FECHA DE CADUCIDAD, LUGAR DE PROCEDENCIA.22104-0137KILOGRAMO493
22 GRUPO 1 CARNES Y HUEVO A.- CERDO 480 101 0200 00 LOMO DE CERDO A GRANEL POR PESO EN KILOGRAMOS EN BOLSAS DE POLIETILENO O EN CHAROLAS DE PLÁSTICO DE TIPO SANITARIO, ELABORADO CON MATERIALES INOCUOS Y RESISTENTES, CON ALMOHADILLA ABSORBENTE EN LA PARTE INFERIOR, EN PAQUETES NO MAYORES DE 5 KG, CUBIERTOS CON PELÍCULA PLÁSTICA, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES Y MUESTRE ETIQUETA CON: NOMBRE DE LA EMPRESA, NÚMERO DE CERTIFICADO DE “TIPO INSPECCIÓN FEDERAL” (TIF), NOMBRE GENÉRICO, NOMBRE DE LA VARIEDAD, CONTENIDO EN KILOGRAMOS, GRAMAJE POR RACIÓN, CONSÉRVESE EL PRODUCTO EN REFRIGERACIÓN O CONGELACIÓN SEGÚN CORRESPONDA, LOTE, FECHA DE CADUCIDAD, LUGAR DE PROCEDENCIA.22104-0137KILOGRAMO132
33 GRUPO 1 CARNES Y HUEVO A.- CERDO 480 101 0301 00 PIERNA DE CERDO EN TROZO 120G PESO POR RACIÓN DE 120 G ± 30 G. A GRANEL EN BOLSAS DE POLIETILENO O EN CHAROLAS DE PLÁSTICO DE TIPO SANITARIO, ELABORADO CON MATERIALES INOCUOS Y RESISTENTES, CON ALMOHADILLA ABSORBENTE EN LA PARTE INFERIOR, EN PAQUETES NO MAYORES DE 5 KG, CUBIERTOS CON PELÍCULA PLÁSTICA, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES Y MUESTRE ETIQUETA CON: NOMBRE DE LA EMPRESA, NÚMERO DE CERTIFICADO DE “TIPO INSPECCIÓN FEDERAL” (TIF), NOMBRE GENÉRICO, NOMBRE DE LA VARIEDAD, CONTENIDO EN KILOGRAMOS, GRAMAJE POR RACIÓN, CONSÉRVESE EL PRODUCTO EN REFRIGERACIÓN O CONGELACIÓN SEGÚN CORRESPONDA, LOTE, FECHA DE CADUCIDAD, LUGAR DE PROCEDENCIA22104-0137KILOGRAMO420
44 GRUPO 1 CARNES Y HUEVO A.- CERDO 480 101 0302 00 PIERNA DE CERDO MOLIDA A GRANEL EN BOLSAS DE POLIETILENO O EN CHAROLAS DE PLÁSTICO DE TIPO SANITARIO, LABORADO CON MATERIALES INOCUOS Y RESISTENTES, CON ALMOHADILLA ABSORBENTE EN LA PARTE INFERIOR, EN PAQUETES NO MAYORES DE 5 KG, CUBIERTOS CON PELÍCULA PLÁSTICA, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES Y MUESTRE ETIQUETA CON: NOMBRE DE LA EMPRESA, NÚMERO DE CERTIFICADO DE “TIPO INSPECCIÓN FEDERAL” (TIF), NOMBRE GENÉRICO, NOMBRE DE LA VARIEDAD, CONTENIDO EN KILOGRAMOS, GRAMAJE POR RACIÓN, CONSÉRVESE EL PRODUCTO EN REFRIGERACIÓN O CONGELACIÓN SEGÚN CORRESPONDA, LOTE, FECHA DE CADUCIDAD, LUGAR DE PROCEDENCIA22104-0137KILOGRAMO70
55 GRUPO 1 CARNES Y HUEVO B.- POLLO 480 107 0301 00 PECHUGA DE POLLO DESHUESADA (90 G) SEPARADOS ENTRE SÍ POR PAPEL GLASSINE.ENTERA DESHUESADA, TROZO, TIRAS, PICADA; PESO POR RACIÓN DE 90 G ± 5 G. CON ALMOHADILLA ABSORBENTE EN LA PARTE INFERIOR DE CHAROLAS DE UNICEL O PLÁSTICO REUTILIZABLE CUBIERTAS CON POLIETILENO, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES. CADA PAQUETE CON UN PESO NO MAYOR A 5 KG, TRANSPORTADA ENTRE HIELO DENTRO DE BANDEJA DE PLÁSTICO REUTILIZABLE LIMPIA, A UNA TEMPERATURA DE 2 – 4 °C EN SU CENTRO TÉRMICO Y MUESTREN ETIQUETA CON: NOMBRE DE LA EMPRESA, NÚMERO DE CERTIFICADO DE “TIPO INSPECCIÓN FEDERAL” (TIF), NOMBRE GENÉRICO, NOMBRE DE LA VARIEDAD, CONTENIDO EN KILOGRAMOS, GRAMAJE POR RACIÓN, CONSÉRVESE EL PRODUCTO EN REFRIGERACIÓN O CONGELACIÓN SEGÚN CORRESPONDA, LOTE, FECHA DE CADUCIDAD, LUGAR DE PROCEDENCIA22104-0236KILOGRAMO4,214
66 GRUPO 1 CARNES Y HUEVO B.- POLLO 480 107 0302 00 PECHUGA DE POLLO DESHUESADA Y APLANADA EN BISTEC (90 G) BISTECK O BISTECK APLANADO; PESO POR RACIÓN DE 90 G + 5 G. SEPARADOS ENTRE SÍ POR PAPEL GLASSINE. E CON ALMOHADILLA ABSORBENTE EN LA PARTE INFERIOR DE CHAROLAS DE UNICEL O PLÁSTICO REUTILIZABLE CUBIERTAS CON POLIETILENO, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES. CADA PAQUETE CON UN PESO NO MAYOR A 5 KG, TRANSPORTADA ENTRE HIELO DENTRO DE BANDEJA DE PLÁSTICO REUTILIZABLE LIMPIA, A UNA TEMPERATURA DE 2 – 4 °C EN SU CENTRO TÉRMICO Y MUESTREN ETIQUETA CON: NOMBRE DE LA EMPRESA, NÚMERO DE CERTIFICADO DE “TIPO INSPECCIÓN FEDERAL” (TIF), NOMBRE GENÉRICO, NOMBRE DE LA VARIEDAD, CONTENIDO EN KILOGRAMOS, GRAMAJE POR RACIÓN, CONSÉRVESE EL PRODUCTO EN REFRIGERACIÓN O CONGELACIÓN SEGÚN CORRESPONDA, LOTE, FECHA DE CADUCIDAD, LUGAR DE PROCEDENCIA22104-0236KILOGRAMO507
77 GRUPO 1 CARNES Y HUEVO B.- POLLO 480 107 0303 00 PECHUGA DE POLLO DESHUESADA Y MOLIDA RAC. 90 G CON ALMOHADILLA ABSORBENTE EN LA PARTE INFERIOR DE CHAROLAS DE UNICEL O PLÁSTICO REUTILIZABLE CUBIERTAS CON POLIETILENO, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES. CADA PAQUETE CON UN PESO NO MAYOR A 5 KG, TRANSPORTADA ENTRE HIELO DENTRO DE BANDEJA DE PLÁSTICO REUTILIZABLE LIMPIA, A UNA TEMPERATURA DE 2 – 4 °C EN SU CENTRO TÉRMICO Y MUESTREN ETIQUETA CON: NOMBRE DE LA EMPRESA, NÚMERO DE CERTIFICADO DE “TIPO INSPECCIÓN FEDERAL” (TIF), NOMBRE GENÉRICO, NOMBRE DE LA VARIEDAD, CONTENIDO EN KILOGRAMOS, GRAMAJE POR RACIÓN, CONSÉRVESE EL PRODUCTO EN REFRIGERACIÓN O CONGELACIÓN SEGÚN CORRESPONDA, LOTE, FECHA DE CADUCIDAD, LUGAR DE PROCEDENCIA22104-0236KILOGRAMO106
88 GRUPO 1 CARNES Y HUEVO C.- RES 480 108 0200 00 BISTEC PIERNA RES (120 G) PESO POR RACIÓN ± 5 G. FRESCO A GRANEL POR KILOGRAMO EN BISTEC APLANADO SEPARADOS ENTRE SÍ POR PAPEL GLASSINE, CON ALMOHADILLA ABSORBENTE EN LA PARTE INFERIOR DE CHAROLAS DE UNICEL O PLÁSTICO REUTILIZABLE CUBIERTAS CON POLIETILENO, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES. CADA PAQUETE CON UN PESO NO MAYOR A 5 KG, TRANSPORTADA ENTRE HIELO DENTRO DE BANDEJA DE PLÁSTICO REUTILIZABLE LIMPIA, A UNA TEMPERATURA DE 2 – 4 °C EN SU CENTRO TÉRMICO Y MUESTRE ETIQUETA CON: NOMBRE DE LA EMPRESA, NÚMERO DE CERTIFICADO DE “TIPO INSPECCIÓN FEDERAL” (TIF), NOMBRE GENÉRICO, NOMBRE DE LA VARIEDAD, CONTENIDO EN KILOGRAMOS, GRAMAJE POR RACIÓN, CONSÉRVESE EL PRODUCTO EN REFRIGERACIÓN O CONGELACIÓN SEGÚN CORRESPONDA, LOTE, FECHA DE CADUCIDAD, LUGAR DE PROCEDENCIA (PAÍS). ESPECIFICACIONES DE CALIDAD, PRESERVACIÓN Y ETIQUETADO EN APEGO A LA NORMATIVIDAD VIGENTE.22104-0131KILOGRAMO1,008
99 GRUPO 1 CARNES Y HUEVO C.- RES 480 108 0600 00 FALDA DE RES PESO POR RACIÓN DE 120 G + 5 G FRESCO A GRANEL POR KILOGRAMO EN TROZO O MEDALLÓN CON RACIONES INDIVIDUALES EN CHAROLAS DE UNICEL O PLÁSTICO REUTILIZABLE, CUBIERTAS CON PELÍCULA PLÁSTICA, CON ALMOHADILLA ABSORBENTE EN LA PARTE INFERIOR, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES. CADA PAQUETE CON UN PESO NO MAYOR A 5 KG, TRANSPORTADA ENTRE HIELO DENTRO DE BANDEJA DE PLÁSTICO REUTILIZABLE LIMPIA, A UNA TEMPERATURA DE 2 – 4 °C EN SU CENTRO TÉRMICO Y MUESTRE ETIQUETA CON: NOMBRE DE LA EMPRESA, NÚMERO DE CERTIFICADO DE “TIPO INSPECCIÓN FEDERAL” (TIF), NOMBRE GENÉRICO, NOMBRE DE LA VARIEDAD, CONTENIDO EN KILOGRAMOS, GRAMAJE POR RACIÓN, CONSÉRVESE EL PRODUCTO EN REFRIGERACIÓN O CONGELACIÓN SEGÚN CORRESPONDA, LOTE, FECHA DE CADUCIDAD, LUGAR DE PROCEDENCIA (PAÍS). ESPECIFICACIONES DE CALIDAD, PRESERVACIÓN Y ETIQUETADO EN APEGO A LA NORMATIVIDAD VIGENTE.22104-0131KILOGRAMO209
1010 GRUPO 1 CARNES Y HUEVO C.- RES 480 108 0701 00 PULPA DE RES MOLIDA PESO POR RACIÓN DE 120 G + 5 G FRESCO A GRANEL POR KILOGRAMO EN TROZO O MEDALLÓN CON RACIONES INDIVIDUALES EN CHAROLAS DE UNICEL O PLÁSTICO REUTILIZABLE, CUBIERTAS CON PELÍCULA PLÁSTICA, CON ALMOHADILLA ABSORBENTE EN LA PARTE INFERIOR, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES. CADA PAQUETE CON UN PESO NO MAYOR A 5 KG, TRANSPORTADA ENTRE HIELO DENTRO DE BANDEJA DE PLÁSTICO REUTILIZABLE LIMPIA, A UNA TEMPERATURA DE 2 – 4 °C EN SU CENTRO TÉRMICO Y MUESTRE ETIQUETA CON: NOMBRE DE LA EMPRESA, NÚMERO DE CERTIFICADO DE “TIPO INSPECCIÓN FEDERAL” (TIF), NOMBRE GENÉRICO, NOMBRE DE LA VARIEDAD, CONTENIDO EN KILOGRAMOS, GRAMAJE POR RACIÓN, CONSÉRVESE EL PRODUCTO EN REFRIGERACIÓN O CONGELACIÓN SEGÚN CORRESPONDA, LOTE, FECHA DE CADUCIDAD, LUGAR DE PROCEDENCIA (PAÍS). ESPECIFICACIONES DE CALIDAD, PRESERVACIÓN Y ETIQUETADO EN APEGO A LA NORMATIVIDAD VIGENTE.22104-0131KILOGRAMO649
1111 GRUPO 1 CARNES Y HUEVO D.- MOLUSCOS, CRUSTÁCEOS Y PESCADOS 480 106 0102 03 ATUN EN AGUA. LATA (1880 G) PESO POR RACIÓN DE 60 ± 5 G. LATAS GRAMAJE CON PESO NETO Y MASA DRENADA EN TROZO DE LOMO O LONJA, DE ALUMINIO O DE HOJALATA CON REVESTIMIENTO DE ESTAÑO Y CAPAS DE BARNIZ, TRANSPORTAR EN TARAS DE PLÁSTICO, QUE CADA LATA MUESTRE ETIQUETA CON: LISTA DE INGREDIENTES (QUE NO CONTENGA SOYA), MASA O PESO DRENADO, NOMBRE DE LA EMPRESA, NOMBRE GENÉRICO, NOMBRE DE LA VARIEDAD, CONTENIDO EN KILOGRAMOS, CONSÉRVESE EL PRODUCTO EN LUGAR FRESCO, LOTE, FECHA DE CADUCIDAD, LUGAR DE PROCEDENCIA22104-0027KILOGRAMO153
1212 GRUPO 1 CARNES Y HUEVO E.- HUEVO 480 109 0100 00 HUEVO ENTERO A GRANEL POR PESO EN KILOGRAMOS, CON PESO PROMEDIO POR PIEZA DE 50 – 55 G, EN EMPAQUES DE CARTÓN O PLÁSTICO TRANSPARENTE, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES, CON SEPARACIONES INDIVIDUALES QUE LOS PROTEGEN, ACOMODADAS DENTRO DE UNA TARA, QUE CADA PAQUETE NO MAYOR A 5 KG. MUESTRE ETIQUETA CON: NOMBRE DE LA EMPRESA, NÚMERO DE CERTIFICADO DE “TIPO INSPECCIÓN FEDERAL” (TIF), NOMBRE GENÉRICO, NOMBRE DE LA VARIEDAD, CONTENIDO EN KILOGRAMOS, CONSÉRVESE EL PRODUCTO EN LUGAR FRESCO Y LIBRE DE POLVO, LOTE, FECHA DE CADUCIDAD, LUGAR DE PROCEDENCIA (PAÍS). ESPECIFICACIONES DE CALIDAD, PRESERVACIÓN Y ETIQUETADO EN APEGO A LA NORMATIVIDAD VIGENTE.22104-0160KILOGRAMO1,326
1313 GRUPO 1 CARNES Y HUEVO F.- EMBUTIDOS 480 103 0100 00 JAMON DE CERDO EXTRAFINO CON 18% DE PROTEINA EN REBANADAS DE 25 G O 30 G C/U APROXIMADAMENTE, EN PAQUETES DE 250 G, EMPACADAS AL ALTO VACÍO EN PELÍCULA DE POLIETILENO, CON MATERIALES INOCUOS Y RESISTENTES, QUE NO REACCIONEN CON EL PRODUCTO O ALTEREN SUS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, QUÍMICAS Y SENSORIALES, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES Y MUESTRE ETIQUETA CON: INFORMACIÓN NUTRIMENTAL, NOMBRE DE LA EMPRESA, NÚMERO DE CERTIFICADO DE “TIPO INSPECCIÓN FEDERAL” (TIF) DE LA CARNE CON QUE FUE ELABORADO, NOMBRE GENÉRICO, NOMBRE DE LA VARIEDAD, CONTENIDO EN KILOGRAMOS, GRAMAJE POR RACIÓN, CONSÉRVESE EL PRODUCTO EN REFRIGERACIÓN DE 2°C A 4°C, LOTE, FECHA DE CADUCIDAD, LUGAR DE PROCEDENCIA (PAÍS). ESPECIFICACIONES DE CALIDAD, PRESERVACIÓN Y ETIQUETADO EN APEGO A LA NORMATIVIDAD VIGENTE.22104-0354KILOGRAMO17
1414 GRUPO 1 CARNES Y HUEVO F.- EMBUTIDOS 480 103 0300 00 JAMON DE PAVO EN REBANADAS DE 25 G O 30 G C/U APROXIMADAMENTE, EN PAQUETES DE 250 G, EMPACADAS AL ALTO VACÍO EN PELÍCULA DE POLIETILENO, CON MATERIALES INOCUOS Y RESISTENTES, QUE NO REACCIONEN CON EL PRODUCTO O ALTEREN SUS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, QUÍMICAS Y SENSORIALES, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES Y MUESTRE ETIQUETA CON: INFORMACIÓN NUTRIMENTAL, NOMBRE DE LA EMPRESA, NÚMERO DE CERTIFICADO DE “TIPO INSPECCIÓN FEDERAL” (TIF) DE LA CARNE CON QUE FUE ELABORADO, NOMBRE GENÉRICO, NOMBRE DE LA VARIEDAD, CONTENIDO EN KILOGRAMOS, GRAMAJE POR RACIÓN, CONSÉRVESE EL PRODUCTO EN REFRIGERACIÓN DE 2°C A 4°C, LOTE, FECHA DE CADUCIDAD, LUGAR DE PROCEDENCIA (PAÍS). ESPECIFICACIONES DE CALIDAD, PRESERVACIÓN Y ETIQUETADO EN APEGO A LA NORMATIVIDAD VIGENTE.22104-0354KILOGRAMO82
1515 GRUPO 2 A LECHE 480 201 0101 01 LECHE DESCREMADA ULTRAPASTEURIZADA ENVASE TETRA BRIK CON CAPACIDAD DE 1000 ML. ENVASADA Y ETIQUETADA CONFORME A LOS CRITERIOS DE CALIDAD.22104-0081LITRO924
1616 GRUPO 2 A LECHE 480 201 0303 00 LECHE ENTERA ULTRAPASTEURIZADA ENVASE TETRA BRIK CON CAPACIDAD DE 1000 ML. ENVASADA Y ETIQUETADA CONFORME A LOS CRITERIOS DE CALIDAD.22104-0081LITRO844
1717 GRUPO 2B DERIVADOS LACTEOS 480 202 0101 01 QUESO PANELA ADQUISICIÓN CON MARCA RECONOCIDA Y AUTORIZADA. PAQUETE DE 400 G ENVASADO Y ETIQUETADO CONFORME A LOS CRITERIOS DE CALIDAD LEGIBLE.DEBE CUMPLIR CON LAS NOM Y LA LEY GENERAL DE SALUD: · CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, CARACTERÍSTICAS SENSORIALES · ETIQUETADO: DEBERÁ SEÑALAR LA ESPECIFICACIÓN Y VARIEDAD DEL QUESO. LAS LEYENDAS "CONSÉRVESE EN REFRIGERACIÓN". EL CONTENIDO DEL % DE GRASA MÍNIMA, EL % DE PROTEÍNA MÍNIMA Y % DE HUMEDAD MÁXIMA. LEYENDA DE ELABORADO CON LECHE PASTEURIZADA. LA FECHA DE CADUCIDAD. MARCA, CONTENIDO NETO Y DOMICILIO DEL FABRICANTE.NO DEBE PRESENTAR ALTERACIONES FÍSICAS O QUÍMICAS QUE SE CARACTERIZAN POR EL SABOR AGRIO O AMARGO, CONSISTENCIA GELATINOSA Y OLOR FUERTE O FÉTIDO.REQUIERE REFRIGERACIÓN DE 1 A 4 ° C.22104-0242KILOGRAMO159
1818 GRUPO 2B DERIVADOS LACTEOS 480 202 0102 00 QUESO OAXACA PAQUETE DE 500 G, ENVASADO EN EMPAQUE IMPERMEABLE DE PREFERENCIA AL ALTO VACÍO PARA PROTEGER SUS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, QUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS. ETIQUETADO CONFORME A LOS CRITERIOS DE CALIDAD LEGIBLE. DEBE CUMPLIR CON LAS NORMAS OFICIALES MEXICANAS Y LA LEY GENERAL DE SALUD: · CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, CARACTERÍSTICAS SENSORIALES · ETIQUETADO: DEBERÁ SEÑALAR LA ESPECIFICACIÓN Y VARIEDAD DEL QUESO, LAS LEYENDAS "CONSÉRVESE EN REFRIGERACIÓN", EL % DE GRASA MÍNIMA, EL % DE PROTEÍNA MÍNIMA Y % DE HUMEDAD MÁXIMA Y ELABORADO CON LECHE PASTEURIZADA. FECHA DE CADUCIDAD. MARCA, CONTENIDO NETO Y DOMICILIO DEL FABRICANTE.22104-0098KILOGRAMO117
1919 GRUPO 2B DERIVADOS LACTEOS 480 202 0202 00 QUESO AMERICANO REBANADA INDIVIDUAL DE 20 G + 2 G, ENVUELTA EN PLÁSTICO AL ALTO VACÍO, EMPACADAS EN CAJA DE CARTÓN O BOLSA IMPERMEABLE EN PAQUETES DE DIFERENTES GRAMAJES DE 500 G DEBE CUMPLIR CON LAS NORMAS OFICIALES MEXICANAS Y LA LEY GENERAL DE SALUD: CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, CARACTERÍSTICAS SENSORIALES. · ETIQUETADO: ESPECIFICACIÓN Y VARIEDAD DEL QUESO. CON LAS LEYENDAS: " ELABORADO CON LECHE PASTEURIZADA" Y "CONSÉRVESE EN REFRIGERACIÓN", INDICANDO EL % DE GRASA MÍNIMA, EL % DE PROTEÍNA MÍNIMA Y % DE HUMEDAD MÁXIMA, FECHA DE CADUCIDAD, MARCA Y DOMICILIO DEL FABRICANTE, CONTENIDO NETO. · NO DEBE PRESENTAR ALTERACIONES FÍSICAS O QUÍMICAS QUE SE CARACTERIZAN POR EL SABOR AGRIO O AMARGO, CONSISTENCIA GELATINOSA Y OLOR FUERTE O FÉTIDO.22104-0243KILOGRAMO26
2020 GRUPO 2B DERIVADOS LACTEOS 480 202 0205 00 QUESO COTIJA ENVASADO EN EMPAQUE DE 1000 G IMPERMEABLE (PLÁSTICO O ENCERADO) PARA PROTEGER LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, QUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS. DEBE CUMPLIR CON LAS NORMAS OFICIALES MEXICANAS Y LA LEY GENERAL DE SALUD: CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, CARACTERÍSTICAS SENSORIALES: · ETIQUETADO: ESPECIFICACIÓN Y VARIEDAD DEL QUESO. ELABORADO CON LECHE DE VACA, EL % DE GRASA MÍNIMA, EL % DE PROTEÍNA MÍNIMA Y % DE HUMEDAD MÁXIMA, MARCA, DIRECCIÓN DEL FABRICANTE.NO DEBE PRESENTAR ALTERACIONES FÍSICAS O QUÍMICAS QUE SE CARACTERIZAN POR EL SABOR AGRIO O AMARGO, CONSISTENCIA GELATINOSA Y OLOR FUERTE O FÉTIDO.22104-0243KILOGRAMO20
2121 GRUPO 2B DERIVADOS LACTEOS 480 202 0301 1 YOGURTH NATURAL SIN AZÚCAR EN ENVASE DE PLÁSTICO GRADO ALIMENTICIO RESISTENTE E INOCUO QUE GARANTICE LA ESTABILIDAD DEL PRODUCTO, CON TAPA DE SELLO HERMÉTICO QUE EVITE SU CONTAMINACIÓN Y NO ALTERE CALIDAD NI CARACTERÍSTICAS SENSORIALES,EL ETIQUETADO CONFORME A LOS CRITERIOS DE CALIDAD. DE 1 LITRO EN ENVASE DE PLÁSTICO GRADO ALIMENTICIO. DEBE CUMPLIR CON LAS NORMAS OFICIALES MEXICANAS Y LA LEY GENERAL DE SALUD: CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, CARACTERÍSTICAS SENSORIALES · ETIQUETADO: TIPO DE LECHE PARCIALMENTE DESCREMADA, % DE GRASA DE LECHE QUE CONTIENE. DEBE ESPECIFICAR LA LEYENDA "CONSÉRVESE EN REFRIGERACIÓN", LOTE DE FABRICACIÓN, FECHA DE CADUCIDAD, MARCA, CONTENIDO NETO, DATOS DEL FABRICANTE. NO DEBE PRESENTAR ALTERACIONES FÍSICAS O QUÍMICAS QUE SE CARACTERIZAN POR OLOR FUERTE O FÉTIDO22104-0276KILOGRAMO5
2222 GRUPO 2B DERIVADOS LACTEOS 480 202 0301 01 YOGURT NATURAL DE LECHE DESCREMADA EN ENVASE DE PLÁSTICO GRADO ALIMENTICIO RESISTENTE E INOCUO QUE GARANTICE LA ESTABILIDAD DEL PRODUCTO, CON TAPA DE SELLO HERMÉTICO QUE EVITE SU CONTAMINACIÓN Y NO ALTERE CALIDAD NI CARACTERÍSTICAS SENSORIALES,EL ETIQUETADO CONFORME A LOS CRITERIOS DE CALIDAD. DE 1 LITRO EN ENVASE DE PLÁSTICO GRADO ALIMENTICIO. DEBE CUMPLIR CON LAS NORMAS OFICIALES MEXICANAS Y LA LEY GENERAL DE SALUD: CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, CARACTERÍSTICAS SENSORIALES · ETIQUETADO: TIPO DE LECHE PARCIALMENTE DESCREMADA, % DE GRASA DE LECHE QUE CONTIENE. DEBE ESPECIFICAR LA LEYENDA "CONSÉRVESE EN REFRIGERACIÓN", LOTE DE FABRICACIÓN, FECHA DE CADUCIDAD, MARCA, CONTENIDO NETO, DATOS DEL FABRICANTE. NO DEBE PRESENTAR ALTERACIONES FÍSICAS O QUÍMICAS QUE SE CARACTERIZAN POR OLOR FUERTE O FÉTIDO22104-0276LITRO33

Anexos (4)

Anexos del procedimiento. El archivo se consulta en ComprasMX.
ArchivoTipoFechaFuente
LA-012-N-120-26.docapplication/msword11/08/2026Ver en ComprasMX
ANEXO TEC.pdfapplication/pdf11/08/2026Ver en ComprasMX
CONTRATO.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document11/08/2026Ver en ComprasMX
acta_junta_de_aclaraciones-firmada.pdfapplication/pdf20/08/2026Ver en ComprasMX

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