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Licitaciones CFE

CFE · concluido

CENAC IXTAPANTONGO SERVICIO DE COMEDOR

CFE-0014-CSSAN-0020-2023

0014 - Unidad de Servicios Técnicos

Publicación
16 ago 2023
Apertura
22 ago 2023
Fallo programado
24 ago 2023

El desayuno, comida y cena se proporcionarán, con las siguientes provisiones, en apego a los menús determinados en el numeral 1 C. MENÚS DETERMINADOS. Desayuno Tipo Buffet - 4 tipos de guisados - Fruta picada de temporada, 3 tipos a elegir - Jugo verde y/o de frutas de temporada - Jugo de naranja natural - Leche (entera y deslactosada) - Café preparado en cafetera industrial normal - Variedades de té (agua caliente disponible para los mismos) - Chocolate frio y caliente - Cereales integrales con frutos secos, 3 tipos diferentes - 3 variedades de yogurt - Huevo (preparación como indica el menú) - Huevos al gusto a petición del comensal - Guarnición y/o frijoles Invariablemente, se consuman o no, el posible proveedor suministrara en el desayuno lo siguiente: - Azúcar - Miel natural - Totopos - Mantequilla - Mermelada - Cajeta - Crema para café - Endulzante de dieta - Mostaza - Salsa cátsup - Miel maple - Dos tipos de salsa - Fruta de mano (manzana, guayaba, pera, plátano) - Galletas, pan tipo artesanal, dulce y salado (bolillo) - Tortilla de maíz - Agua purificada de garrafón. Comida: - Entremés - Sopas o cremas - 3 opciones de guisados (res, cerdo, aves, pescados, mariscos y vegetales) de acuerdo al menú determinado en el anexo técnico - Guarniciones, arroz, pasta, vegetales cocidos y pures - Agua de fruta natural, de temporada, elaborada con agua purificada de garrafón. - Barra de ensalada con proteína (queso, embutidos y variedad de semillas con 3 aderezo mixtos) - Frijoles con queso - Postre - Cuarta opción consistente en carne y pollo a la plancha Invariablemente, se consuman o no, el posible proveedor suministrara en la comida lo siguiente: Azúcar Miel Mantequilla Mermelada Cajeta Crema para café Endulzante de dieta Mostaza Salsa cátsup Miel maple Dos tipos de salsa Fruta de mano (manzana, guayaba, pera, plátano) Sal (solo a solicitud del participante) Pan blanco caliente (bolillo o telera) Pan dulce Tortilla de maíz Hielo Cena: Carta con 10 platillos de preparación inmediata (numeral 1 CARTA MENÚS DETERMINADOS) Un guisado distinto cada día Leche (entera y deslactosada) Cereal (3 tipos diariamente) Agua de fruta natural, elaborada con agua purificada de garrafón. Invariablemente, se consuman o no, el posible proveedor suministrará durante la cena lo siguiente: Azúcar Miel Mantequilla Mermelada Cajeta Crema para café Endulzante de dieta Mostaza Salsa cátsup Miel maple Dos tipos de salsa Fruta de mano (manzana, guayaba, pera, plátano) Sal (solo a solicitud del participante) Pan blanco caliente (bolillo o telera) Pan dulce Tortilla de maíz Tres aderezos mixtos Cena de Bienvenida: Un guisado (opciones: pechuga de pollo empanizada, ensalada de atún, bistec a la plancha, cecina y ensalada del chef) Invariablemente, se consuman o no, el posible proveedor suministrará durante la cena de bienvenida lo siguiente: Leche (entera y deslactosada) Café 1 platillo Huevos al gusto a petición del comensal Agua de fruta natural, de temporada Agua natural purificada embotellada Cereal (3 tipos diariamente) Tortilla de maíz Pan tipo artesanal.

Consultar procedimiento en CFE

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Documentos del procedimiento

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Un fallo programado no acredita una adjudicación ni un contrato firmado.

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