CENAC IXTAPANTONGO SERVICIO DE COMEDOR
CFE-0014-CSSAN-0018-20230014 - Unidad de Servicios Técnicos
Un fallo programado no acredita una adjudicación ni un contrato firmado.
Objeto del procedimiento
El desayuno, comida y cena se proporcionarán, con las siguientes provisiones, en apego a los menús determinados en el numeral 1 C. MENÚS DETERMINADOS. Desayuno Tipo Buffet - 4 tipos de guisados - Fruta picada de temporada, 3 tipos a elegir - Jugo verde y/o de frutas de temporada - Jugo de naranja natural - Leche (entera y deslactosada) - Café preparado en cafetera industrial normal - Variedades de té (agua caliente disponible para los mismos) - Chocolate frio y caliente - Cereales integrales con frutos secos, 3 tipos diferentes - 3 variedades de yogurt - Huevo (preparación como indica el menú) - Huevos al gusto a petición del comensal - Guarnición y/o frijoles Invariablemente, se consuman o no, el posible proveedor suministrara en el desayuno lo siguiente: - Azúcar - Miel natural - Totopos - Mantequilla - Mermelada - Cajeta - Crema para café - Endulzante de dieta - Mostaza - Salsa cátsup - Miel maple - Dos tipos de salsa - Fruta de mano (manzana, guayaba, pera, plátano) - Galletas, pan tipo artesanal, dulce y salado (bolillo) - Tortilla de maíz - Agua purificada de garrafón. Comida: - Entremés - Sopas o cremas - 3 opciones de guisados (res, cerdo, aves, pescados, mariscos y vegetales) de acuerdo al menú determinado en el anexo técnico - Guarniciones, arroz, pasta, vegetales cocidos y pures - Agua de fruta natural, de temporada, elaborada con agua purificada de garrafón. - Barra de ensalada con proteína (queso, embutidos y variedad de semillas con 3 aderezo mixtos) - Frijoles con queso - Postre - Cuarta opción consistente en carne y pollo a la plancha Invariablemente, se consuman o no, el posible proveedor suministrara en la comida lo siguiente: - Azúcar - Miel - Mantequilla - Mermelada - Cajeta - Crema para café - Endulzante de dieta - Mostaza - Salsa cátsup - Miel maple - Dos tipos de salsa - Fruta de mano (manzana, guayaba, pera, plátano) - Sal (solo a solicitud del participante) - Pan blanco caliente (bolillo o telera) - Pan dulce - Tortilla de maíz - Hielo Cena: - Carta con 10 platillos de preparación inmediata (numeral 1 CARTA MENÚS DETERMINADOS) - Un guisado distinto cada día - Leche (entera y deslactosada) - Cereal (3 tipos diariamente) - Agua de fruta natural, elaborada con agua purificada de garrafón. Invariablemente, se consuman o no, el posible proveedor suministrará durante la cena lo siguiente: - Azúcar - Miel - Mantequilla - Mermelada - Cajeta - Crema para café - Endulzante de dieta - Mostaza - Salsa cátsup - Miel maple - Dos tipos de salsa - Fruta de mano (manzana, guayaba, pera, plátano) - Sal (solo a solicitud del participante) - Pan blanco caliente (bolillo o telera) - Pan dulce - Tortilla de maíz - Tres aderezos mixtos Cena de Bienvenida: - Un guisado (opciones: pechuga de pollo empanizada, ensalada de atún, bistec a la plancha, cecina y ensalada del chef) Invariablemente, se consuman o no, el posible proveedor suministrará durante la cena de bienvenida lo siguiente: - Leche (entera y deslactosada) - Café - 1 platillo - Huevos al gusto a petición del comensal - Agua de fruta natural, de temporada - Agua natural purificada embotellada - Cereal (3 tipos diariamente) - Tortilla de maíz - Pan tipo artesanal.
Documentos del procedimiento
| Documento | Archivo | Versión |
|---|---|---|
| ANEXO TÉCNICO | 1) ANEXO TECNICO SERVICIO DE COMEDOR.docx | Versión actual |
| PLIEGO DE REQUISITOS | 2) PLIEGO DE REQUISITOS SERVICIO DE COMEDOR.docx | Versión actual |
| CONVOCATORIA | 3) CONVOCATORIA.pdf | Versión actual |
| MODELO DE CONTRATO EN MATERIA DE SERVICIOS | 4) MODELO DE CONTRATO EN MATERIA DE SERVICIOS.pdf | Versión actual |
| MANUAL MSC PROVEEDORES | 5) ANEXO 15 Manual_MSC_Proveedores_Contratistas_V5_3.pdf | Versión actual |
| ENCUESTA DE TRANSPARENCIA | 6) ENCUESTA DE TRANSPARENCIA.doc | Versión actual |
| REGLAMENTO | 7) I-1020-712 Reglamento de Seguridad e Higiene para Contratistas,Proveedores Externos.docx | Versión actual |
| ACTA DE APERTURA DE OFERTAS TECNICAS | PDFActa_140491.pdf | Versión actual |
| ACTA DE RESULTADO TÉCNICO Y APERTURA DE OFERTAS ECONÓMICAS | PDFActa_140815.pdf | Versión actual |
El acceso a las copias archivadas en LicitIA requiere iniciar sesión. También puedes consultar los archivos disponibles en el portal oficial.
Fuente oficial
Consultar procedimiento en CFEEl portal oficial se abre en una nueva pestaña. Busca el procedimiento por su folio en el portal de CFE.
Última observación en el portal: 19 sep 2026.
LicitIA es una plataforma privada e independiente, sin afiliación con CFE ni con el Gobierno de México.