Saltar al contenido
LicitIAAbierto
Licitación pública

Adquisición de Desechables, Servilletas y Utensilios de COCINA 2025

LA-12-NBV-012NBV001-N-438-2025ADJUDICADO PARCIAL

INSTITUTO NACIONAL DE CANCEROLOGÍA publicó la licitación pública LA-12-NBV-012NBV001-N-438-2025 el 13 de noviembre de 2025 para adquisición de desechables, servilletas y utensilios de cocina 2025. Se adjudicó a DISTRIBUIDORA COAPA SA DE CV y GRUPO VALVAZ SA DE CV por $2,265,256. El expediente incluye 7 anexos y 110 partidas.

Ficha técnica

Siglas
INCAN
Ramo
12 - SALUD
Tipo de contratación
ADQUISICIONES
Carácter
NACIONAL
Ley
LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
Ejercicio
2025
Publicación
Junta de aclaraciones
Apertura
Fallo

Partidas (110)

Partidas del procedimiento con su clave CUCOP y precio unitario
#DescripciónClave CUCOPUnidadCantidadPrecio unitario
0CHAROLA DE ACERO INOXIDABLE PARA HORNEAR DE 65*45CM CM, CON REFUERZO DE ALAMBRE EN TODO SU PERÍMETRO A FIN DE EVITAR QUE SE DEFORME. PIEZA22301-0020PIEZA25$1,187.00
0COLADOR METÁLICO DE 15 CMS. DE DIÁMETRO, MANGO RESISTENTE, MALLA FINA. PIEZA22301-0021PIEZA10$54.00
0CUCHARON DE ACERO INOXIDABLE. DE APROX. 500 ML , LARGO 30.5 CM., GRADO ALIMENTICIO. PIEZA22301-0094PIEZA10$164.00
0CUCHARONES MEDIDORES REDONDOS ACERO INOXIDABLE JUEGO CON 5 PIEZAS22301-0041PIEZA10$384.00
0CUCHILLO PARA PAN, FILO DENTADO, HOJA DE 34.2 CMS DE ACERO INOXIDABLE CON MANGO DE POLICARBONATO, PIEZA.22301-0028PIEZA50$283.00
0ESPÁTULAS C/MANGO DE POLICARBONATO DE 21 CMS. LARGO X 10 CMS. ANCHO PARA QUITAR COCHAMBRE, HOJA ACERO INOXIDABLE TEMPLADA. PIEZA.22301-0077PIEZA15$259.00
0FLANERA DE CRISTAL DE 150ML. PIEZA.22301-0097PIEZA50$21.00
0PAR DE GUANTES DE ALGODÓN ALUMINIZADOS PROTECCIÓN HASTA 204°C, PARA SACAR CHAROLAS DEL HORNO. DE 40 CMS DE LARGO.22301-0077PIEZA15$2,575.00
0JARRA DE CRISTAL DE 2 LITROS CON TAPA. PIEZA.22301-0037PIEZA10$263.00
0JARRA DE PLÁSTICO DE 4 LITROS CON TAPA. PIEZA.22301-0037PIEZA25$88.00
0MANDIL DE PLÁSTICO REFORZADO COLOR BLANCO DE 1 MT. LARGO. PIEZA.22301-0108PIEZA90$212.00
0PALA VOLTEADORA RANURADA CON HOJA DE ACERO INOXIDABLE DE 14” DE LONGITUD. PIEZA.22301-0107PIEZA25$293.00
0PELAPAPAS DE METAL LIGERO Y FUNCIONAL MANUAL, DE BOCA ANCHA DE 5 CMS CON MANGO COLOR NEGRO. PIEZA.22301-0053PIEZA75$273.00
0PINZA PARA PAN DE ACERO INOXIDABLE DE 39-40 CM APROX. PIEZA.22301-0077PIEZA40$93.00
0PINZA PARA PAN DE ACERO INOXIDABLE DE 30.5 CMS, CON ACABADO ESPEJO MANGO HUECO CON 2 ML DE ESPESOR. PIEZA.22301-0077PIEZA40$85.00
0PINZAS P/PAN DE ACERO INOXIDABLE DE 15.3 CMS. CON ACABADO ESPEJO MANGO HUECO CON 2 ML DE ESPESOR. PIEZA.22301-0077PIEZA40$76.00
0CUCHILLAS PICAHIELO CON ANILLO DE GOMA (ASPAS PARA LICUADORA)22301-0077PIEZA5$295.00
0TAZÓN SOPERO DE 22CM APROX. MELAMINA COLOR BLANCO. PIEZA.22301-0079PIEZA150$173.00
0SARTEN DE ALUMINIO CON TEFLÓN 35 CM DE DIÁMETRO, CON MANGO RESISTENTE, DE BAQUELITA CON TEFLÓN DE DUPONT, DIFUSOR DE CALOR, ALUMINIO 100%, PIEZA.22301-0065PIEZA10$768.00
0TAZÓN DE CERÁMICA RESISTENTE A LA ESTERILIZACIÓN CON CAPACIDAD DE 350 ML. PIEZA.22301-0071PIEZA25$152.00
0TENEDOR DE ACERO INOXIDABLE GRADO ALIMENTICIO. PIEZA.22301-0077PIEZA50$28.00
0TERMÓMETRO ANÁLOGOS DE BAYONETA CON RANGO DE -20 °C. PIEZA.22301-0077PIEZA10$530.00
0TIJERAS PARA COCINA DE 21.6 CM APROX. DE ACERO INOXIDABLE, CON MANGO DE POLIETILENO, PIEZA.22301-0077PIEZA10$499.00
0TIJERAS PARA CORTAR POLLO CON MANGO DE POLIETILENO DE ACERO FORJADO, PIEZA.22301-0077PIEZA10$638.00
0VASO DE CRISTAL PARA JUGO DE 300 ML. RESISTENTE A LA ESTERILIZACIÓN. PIEZA.22301-0081PIEZA125$29.00
0VASO PARA LICUADORA DE CRISTAL CON ASPAS EMPAQUE TAPA Y ROSCA COMPATIBLE CON LA LICUADORA MODELO OSTER PRO LÍNEA PROFESIONAL, PIEZA.22301-0081PIEZA10$485.00
0VOLTEADOR DE ACERO INOXIDABLE DE 1MM DE ESPESOR CON MANGO DE 34 CMS. Y PALA LISA DE 12CMS. PIEZA.22301-0107PIEZA25$189.00
0FRASCO DE BOCA ANCHA DE CRISTAL, CAPACIDAD DE 1 LT CON TAPA HERMÉTICA22301-0033PIEZA15$279.00
0PALA DE ACERO INOXIDABLE PARA HIELO DE 24 ONZAS, PIEZA.22301-0107PIEZA10$475.00
0PLATO BASE CERÁMICA 32 CM. RESISTENTE A LA ESTERILIZACIÓN. PIEZA.22301-0055PIEZA50$625.00
0PLATO ARROCERO CERÁMICA 29 CM. RESISTENTE A LA ESTERILIZACIÓN. PIEZA.22301-0055PIEZA50$355.00
0CUCHARAS DE SERVICIO DE ACERO INOXIDABLE, PIEZA.22301-0025PIEZA50$98.00
0PLATO SOPERO HONDO DE CERÁMICA DE 23 CM. RESISTENTE A LA ESTERILIZACIÓN. PIEZA.22301-0055PIEZA50$181.00
0FILTRO PARA CAMPANA DE .50X.56X0.05 DE ESPESOR DE ACERO INOXIDABLE CALIBRE 18 TIPO LABERINTO LAVABLE Y DESMONTABLE CON PROTECCIÓN SEGURA PARA LAS LLAMAS. PIEZA.22301-0110PIEZA5$10,218.00
0CESTA DE MARISCOS DE ACERO INOXIDABLE, GRADO ALIMENTICIO DE APROX. 45 CMS DE LARGO X 22 CMS APROX DE FONDO X 23 CMS APROX DE ALTURA. CON MANGO. PIEZA.22301-0086PIEZA20$3,675.00
0DESCORAZONADOR DE FRUTA DE ACERO INOXIDABLE GRADO ALIMENTICIO DE 19.1 CMS DE LARGO TOTAL, CUCHILLA ONDULADA DE ACERO INOXIDABLE, MANGO DE POLIPROPILENO. PIEZA.22301-0077PIEZA60$351.00
0RUEDA CORTA PIZZA, DE ACERO INOXIDABLE 10.2 CMS DE DIÁMETRO Y MANGO DE POLIPROPILENO. PIEZA.22301-0041PIEZA5$253.00
0CUCHARA PERFORADA DE POLICARBONATO DE COLOR TRANSPARENTE PARA SERVIR ALIMENTOS DE ALTAS TEMPERATURAS DE 40CMS DE LARGO APROX. PIEZA.22301-0024PIEZA50$191.00
0MACHACADOR PARA COCINA SEMI-INDUSTRIAL 50 CM CON MANGO DE ACERO INOXIDABLE DE 14 CM DE DIÁMETRO UNA SOLA PIEZA. PIEZA.22301-0088PIEZA5$2,403.00
0PALA DE POLIETILENO DE 1.20 CMS DE LARGO DE UNA SOLA PIEZA, MEDIDA DE PALETA DE APROXIMADAMENTE 22CMS X 12 CM. PIEZA.22301-0094PIEZA5$1,873.00
0PLATO Y TAZA PARA CAFÉ AMERICANO (LOZA COLOR BLANCA) TIPO MERKAMENAJE. PIEZA.22301-0079PIEZA50$249.00
0PAELLERA CAPACIDAD 20 LITROS DE ALUMINIO TRIPLE FUERTE, Y MANGOS REFORZADOS. PIEZA.22301-0065PIEZA5$1,845.00
0BOTE PARA BASURA DE 208 LTS   BASE CON RUEDAS Y TAPA CINCO COLOR GRIS Y CINCO COLOR VERDE. PIEZA.22301-0093PIEZA5$8,425.00
0ABRELATAS TIPO SEMI INDUSTRIAL DE ACERO INOXIDABLE PARA INSTALAR EN MESA DE 36 CM. APROX. PIEZA.22301-0001PIEZA3$8,271.00
0MOLDE DE POLICARBONATO CON TAPA DE 30CMS LARGO X 18CMS X10CMS DE PROFUNDIDAD. CON TAPA HERMÉTICA, PIEZA.22301-0049PIEZA15$1,398.00
0BASE CON RUEDAS PARA BOTES DE BASURA, DE PLÁSTICO, PARA CAPACIDAD DE 208LTS. PIEZA.22301-0093PIEZA5$2,915.00
0BUDINERA DE ALUMINIO TRIPLE FUERTE CON TAPA, CAPACIDAD DE 40 LITROS, TERMINADO PULIDO ESPEJO, ASAS REFORZADAS ALUMINIO 100%. PIEZA.22301-0012PIEZA5$2,217.00
0TABLA PARA CORTAR DE 30.5X45.7 CMS, 1-3CMS DE ESPESOR, PARA CORTAR IDENTIFICADAS CON COLORES BLANCO, AZUL, ROJO, AMARILLO, CANELA, VERDE, CON REJILLA DE ACERO INOXIDABLE PARA SU ALMACENAJE. PIEZA.22301-0103PIEZA10$2,915.00
0SACA CORCHO MANUAL POR DESLIZAMIENTO DE APROX. 20 CMS DE LARGO. PIEZA.22301-0030PIEZA3$345.00
0BOTE DE POLICARBONATO GRADUADO PARA AGUA CON TAPA, CAPACIDAD 10 LITROS (REDONDO). PIEZA.22301-0093PIEZA5$1,879.00
Ver las 60 partidas restantes
#DescripciónClave CUCOPPrecio unitario
0ESPUMADERA MANGO DE POLICARBONATO DE 60CMS APROX. PARA SACAR ALIMENTOS FRITOS O COCIDOS DEL INTERIOR DEL SARTÉN, PARA QUITAR LA ESPUMA DE LOS CALDOS. PIEZA.22301-0096$481.00
0MACHETE PARA CARNES CON CUCHILLA DE CORTE DE 20CMS CON MANGO DE POLICARBONATO. PIEZA.22301-0028$1,079.00
0CAJA DE POLICARBONATO CON TAPA DE CAPACIDAD 83.3 LTS. TRANSPARENTE, PIEZA.22301-0093$3,908.00
0RECIPIENTE REDONDO DE POLICARBONATO DE 20LT. CON TAPA, PIEZA.22301-0106$2,901.00
0RECIPIENTES CUADRADOS DE POLICARBONATO CON TAPA DE 20 LT. PIEZA.22301-0106$2,911.00
0RECIPIENTE CUADRADO DE POLICARBONATO DE 11.4 LTS. CON TAPA¸ PIEZA.22301-0078$946.00
0RECIPIENTE CUADRADO DE POLICARBONATO DE 4 LTS. CON TAPA, PIEZA.22301-0078$658.00
0BANQUILLO DE ALMACENAJE DE POLICARBONATO LISO, DE 35X55X115 CM. PIEZA.22301-0093$11,391.00
0CUCHARA LIBRADORA DE POLICARBONATO DE 14 OZ. PIEZA.22301-0025$647.00
0PLATO TRINCHE (PLANO) 20 CM. PORCELANA COLOR BLANCO, PIEZA.22301-0079$385.00
0PLATO OVALADO DE 34CM APROX. DE PORCELANA COLOR BLANCO, PIEZA.22301-0079$591.00
0PLATO SOPERO DE 22 CMS APROX. DE PORCELANA COLOR BLANCO.22301-0055$175.00
0TAZÓN SOPERO DE 12 CMS APROX. DE PORCELANA COLOR BLANCO. PIEZA22301-0071$101.00
0TAZÓN CEREAL DE 14 CMS APROX. DE PORCELANA COLOR BLANCO. PIEZA.22301-0071$119.00
0CONTENEDOR CILÍNDRICO DE POLICARBONATO CON TAPA DE APROX. 4 LITROS COLOR ROJO, PIEZA.22301-0093$726.00
0CONTENEDOR CILÍNDRICO CON TAPA DE APROX. 4 LITROS COLOR TRANSPARENTE DE POLICARBONATO. PIEZA.22301-0093$685.00
0CONTENEDOR RECTANGULAR DE PLÁSTICO CON TAPA DE APROX 40X25X15 CMS. PIEZA.22301-0093$893.00
0TARAS DE PLÁSTICO DE DIFERENTES COLORES (20) COLOR NARANJA 55X32X31CMS APROX.  (20) COLOR  AMARILLO  51X28X27 CMS , Y (20)  COLOR CAFÉ DE 59X39X23 CMS. PIEZA.22301-0093$663.00
0CHAROLA DE ACERO INOXIDABLE CON CHAFLÁN. DE 27CM X 35 CM. PIEZA.22301-0020$463.00
0CHAROLA DE ACERO INOXIDABLE CON CHAFLÁN DE 50 CM X 35 CM. PIEZA.22301-0020$544.00
0CONTENEDOR RECTANGULAR DE POLIETILENO DE 1.5 LITROS CON TAPA HERMÉTICA. PIEZA.22301-0093$228.00
0ESCURRIDERA PARA VERDURA COLOR BLANCO DE 30CMS X20CMS. PIEZA.22301-0086$284.00
0CONTENEDOR CON TAPA Y PEDAL COLOR VERDE CAPACIDAD DE 30 LITROS. CON IMPRESIÓN DE RESIDUO ORGÁNICO. PIEZA.22301-0093$1,469.00
0CONTENEDOR CON TAPA Y PEDAL COLOR GRIS CAPACIDAD DE 30 LITROS. CON IMPRESIÓN DE RESIDUO INORGÁNICO. PIEZA.22301-0093$1,469.00
0CONTENEDOR CON TAPA Y PEDAL COLOR VERDE CAPACIDAD DE 45 LITROS. CON IMPRESIÓN DE RESIDUO ORGÁNICO. PIEZA.22301-0093$1,785.00
0CONTENEDOR CON TAPA Y PEDAL COLOR GRIS CAPACIDAD DE 45 LITROS. CON IMPRESIÓN DE RESIDUO INORGÁNICO. PIEZA.22301-0093$1,785.00
0CUCHARA SOPERA DE ACERO INOXIDABLE DE GRADO ALIMENTICIO. PIEZA.22301-0025$21.00
0CUCHARA CAFETERA DE ACERO INOXIDABLE DE GRADO ALIMENTICIO. PIEZA.22301-0025$21.00
0CUCHILLO DE ACERO INOXIDABLE DE GRADO ALIMENTICIO. PIEZA.22301-0028$21.00
0BOLSA BIODEGRADABLE, JUMBO, PAQUETE DE 22 CM DE LARGO X 7 CM DE ANCHO PARA GUARDAR CUBIERTOS PARA ALIMENTOS DE PACIENTES. PAQUETE CON 25 KG22301-0079$1,705.00
0ROLLO DE BOLSA DE MATERIAL BIODEGRADABLE 18X25 CM APROX. PARA SÁNDWICH. PESO APROX 1.1 KG, ROLLO.22301-0079$190.00
0MOLDES PARA BOX LUNCH BIODEGRADABLE, CON TAPA INCLUIDA Y CON TRES DIVISIONES 23X23CMS PIEZA.22301-0049$3.30
0PALILLOS DOBLE PUNTA DE MADERA CAJA C/200 PZAS APROX. MEDIDA 7CM +/- 10%22301-0079$9.00
0CUCHARA BIODEGRADABLE JUMBO CAJA CON 1000 PIEZAS (SOPERA – ULTRA RESISTENTE).22301-0025$430.00
0TENEDOR BIODEGRADABLE JUMBO CAJA CON 1000 PIEZAS (ULTRA RESISTENTE).22301-0072$430.00
0CHAROLA BLANCA DE PLÁSTICO MATERIAL BIODEGRADABLE, MEDIANA DE APROX 30X38 CM. NO.12 PIEZA.22301-0020$8.10
0ROLLO PAPEL ALUMINIO DE 400 MTS. X 30 CM, CALIBRE 18 MICRAS ROLLO.22301-0077$763.00
0ROLLO PAPEL ALUMINIO DE 600 MTS. X30 CMS., SIERRA DE CORTE INCORPORADO A LA CAJA CALIBRE 24 MICRAS ROLLO.22301-0077$1,100.00
0ROLLO DE PAPEL DE EGAPACK PVC GRADO ALIMENTICIO DE 400 MTS.X30 CMS. ROLLO.22301-0078$125.00
0ROLLO DE PAPEL EGAPACK, GRADO ALIMENTICIO, AUTOADHERIBLE, ALTA RESISTENCIA AL ESTIRAMIENTO. 45 CMSX1200 MTS. ROLLO.22301-0079$460.00
0RECIPIENTE DE GELATINA DE MATERIAL TRANSPARENTE, BIODEGRADABLE (7 ONZAS). C/TAPA HERMÉTICA CAPACIDAD DE 210 ML PIEZA22301-0046$1.75
0CONTENEDOR CILÍNDRICO DE MATERIAL BIODEGRADABLE C/TAPA HERMÉTICA CAPACIDAD 500 ML. MATERIAL RESISTENTE A ALTAS TEMPERATURAS. PIEZA.22301-0046$2.90
0RECIPIENTE DE 4 OZ DE MATERIAL BIODEGRADABLE CON TAPA HERMÉTICA CAJA CON 2500 PIEZAS.22301-0049$2,833.60
0PLATO REDONDO DE MATERIAL BIODEGRADABLE CON TRES DIVISIONES. CAJA CON 500 PIEZAS. DIÁMETRO DE 9 PULGADAS. RESISTENTE A ALTAS TEMPERATURAS.22301-0079$1,179.00
0PLATO REDONDO LISO DE MATERIAL BIODEGRADABLE CAJA CON 500 PIEZAS. DIÁMETRO DE 9 PULGADAS. RESISTENTE A ALTAS TEMPERATURAS.22301-0056$1,179.15
0SERVILLETAS DE PAPEL PAQUETE CON 250 PIEZAS +/- 10%, BIODEGRADABLE 100%, RESISTENTES Y ABSORBENTES.22301-0079$25.00
0SERVILLETAS DE PAPEL PAQUETE CON 500 PIEZAS +/- 10% BIODEGRADABLE 100%, RESISTENTES Y ABSORBENTES.22301-0079$27.40
0PAPEL CORTADO PARA MESA DE 60X60 CM (PAPEL DE ESTRAZA), PESO DE 90 A 120 GRS. EN PAQUETES DE 10 KG.22301-0079$302.00
0VASO TÉRMICO CON TAPA HERMÉTICA DE MATERIAL BIODEGRADABLE DE 10 ONZAS, CAJA CON 1000 PIEZAS.22301-0083$1,370.00
0FILTROS DESECHABLES DE PAPEL GRANDES PARA CAFETERA BUNN 20138.1000 CAJA 500 PZ.22301-0110$970.00
0FILTROS DESECHABLES DE PAPEL GRANDES PARA CAFETERA BUNN 20109.1000 CAJA 500PZ .22301-0110$760.00
0CUCHILLO BIODEGRADABLE JUMBO CAJA CON 1000 PIEZAS (ULTRA RESISTENTE).22301-0028$492.00
0COLADOR METÁLICO DE 40 CM. DE DIÁMETRO, MAYA FINA DE DOBLE TRAMA REFORZADA DOBLE MANGO. PIEZA22301-0021$1,042.75
0CUCHILLO PARA CHEF DE ACERO INOXIDABLE LISO DE 25 CMS.(MANGO DE POLICARBONATO), PIEZA22301-0028$393.50
0JARRA DE PLÁSTICO DE 2 LITROS CON TAPA. PIEZA.22301-0037$63.10
0SARTEN DE ALUMINIO CON TEFLÓN MEDIDAS 20 CM USO RUDO, MANGO RESISTENTE DE BAQUELITA, DIFUSOR DE CALOR, ALUMINIO 100%, PIEZA.22301-0065$569.10
0VASO DE VIDRIO DE 10 ONZAS COLOR TRANSPARENTE. (CAFETERO) RESISTENTE A LA ESTERILIZACIÓN, PIEZA.22301-0081$24.85
0MORTERO DE PLÁSTICO 40 CM. ANCHO 52 LARGO 18, FONDO. COLOR GRIS. PIEZA.22301-0016$484.80
0MOLDE PARA BAÑO MARÍA 33 CMS. ANCHO 50 CMS. LARGO Y 15 CMS. DE PROFUNDIDAD CON TAPA, PIEZA.22301-0049$1,129.10
0MOLDE P/ BAÑO MARÍA 33 CM. ANCHO 50CM. LARGO 10 CM DE PROFUNDIDAD CON TAPA. PIEZA.22301-0049$1,099.20

Anexos (7)

Anexos del procedimiento. El archivo se consulta en ComprasMX.
ArchivoTipoFechaFuente
DESCHABLES 2025.pdfapplication/pdf13/11/2025Ver en ComprasMX
DIF FALLO.pdfapplication/pdf03/12/2025Ver en ComprasMX
ANEXOTECDESCH25.pdfapplication/pdf13/11/2025Ver en ComprasMX
MODELO_BIENES.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document13/11/2025Ver en ComprasMX
acta_junta_de_aclaraciones-firmada.pdfapplication/pdf21/11/2025Ver en ComprasMX
acta_de_apertura_de_proposiciones-firmada.pdfapplication/pdf25/11/2025Ver en ComprasMX
acta_de_fallo-firmada.pdfapplication/pdf03/12/2025Ver en ComprasMX

Procedimientos con objeto similar

Formatos para máquinaJSONMarkdownOCDS

Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Metodología · Reportar un error

LicitIA es una plataforma privada e independiente. No tiene afiliación alguna con el Gobierno de México ni con ComprasMX.