Licitación pública
Adquisición de Utensilios de COCINA para el Ejercicio 2026
LA-12-NBV-012NBV001-N-78-2026ADJUDICADO
La licitación pública LA-12-NBV-012NBV001-N-78-2026 fue publicada por INSTITUTO NACIONAL DE CANCEROLOGÍA el 21 de mayo de 2026 para adquisición de utensilios de cocina para el ejercicio 2026. Se adjudicó a DISTRIBUIDORA COAPA SA DE CV, DISTRIBUIDORA EDWARD SA DE CV, DISTRIBUIDORA FRIDA SA DE CV, DISTRIBUIDORA YOVIC SA DE CV, GRUPO VALVAZ SA DE CV y SANDRA LUZ JIMENEZ PEÑA por $1,962,237. El expediente incluye 8 anexos y 105 partidas.
Fallo
- DISTRIBUIDORA COAPA SA DE CV$355,748
- DISTRIBUIDORA EDWARD SA DE CV$1,163,396
- DISTRIBUIDORA FRIDA SA DE CV$66,386
- DISTRIBUIDORA YOVIC SA DE CV$3,399
- GRUPO VALVAZ SA DE CV$369,960
- SANDRA LUZ JIMENEZ PEÑA$3,349
Ficha técnica
- Dependencia
- INSTITUTO NACIONAL DE CANCEROLOGÍA
- Siglas
- INCAN
- Ramo
- 12 - SALUD
- Unidad compradora
- DIRECCION DE ADMINISTRACION
- Tipo de contratación
- ADQUISICIONES
- Carácter
- NACIONAL
- Ley
- LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
- Ejercicio
- 2026
- Publicación
- Junta de aclaraciones
- Apertura
- Fallo
Partidas (105)
| # | Descripción | Clave CUCOP | Unidad | Cantidad | Precio unitario |
|---|---|---|---|---|---|
| 0 | CHAROLA DE ACERO INOXIDABLE PARA HORNEAR DE 65*45CM CM, CON REFUERZO DE ALAMBRE EN TODO SU PERÍMETRO A FIN DE EVITAR QUE SE DEFORME. | 22301-0020 | PIEZA | 18 | $1,281.96 |
| 0 | CUCHARONES MEDIDORES REDONDOS ACERO INOXIDABLE JUEGO CON 5 PIEZAS | 22301-0041 | PIEZA | 8 | $394.17 |
| 0 | JARRA DE CRISTAL DE 2 LITROS CON TAPA. | 22301-0037 | PIEZA | 8 | $265.19 |
| 0 | PALA VOLTEADORA RANURADA CON HOJA DE ACERO INOXIDABLE DE 14” DE LONGITUD | 22301-0107 | PIEZA | 20 | $284.31 |
| 0 | PELAPAPAS DE METAL LIGERO Y FUNCIONAL MANUAL, DE BOCA ANCHA DE 5 CMS CON MANGO COLOR NEGRO | 22301-0053 | PIEZA | 60 | $279.14 |
| 0 | TAZON DE CERAMICA RESISTENTE A LA ESTERILIZACIÓN CON CAPACIDAD DE 350 ML. | 22301-0071 | PIEZA | 20 | $154.18 |
| 0 | TIJERAS PARA CORTAR POLLO CON MANGO DE POLIETILENO DE ACERO FORJADO | 22301-0077 | PIEZA | 6 | $625.88 |
| 0 | VASO PARA LICUADORA DE CRISTAL CON ASPAS EMPAQUE TAPA Y ROSCA COMPATIBLE CON LA LICUADORA MODELO OSTER PRO LINEA PROFESIONAL | 22301-0081 | PIEZA | 4 | $533.41 |
| 0 | PLATO SOPERO HONDO DE CERÁMICA DE 23 CM. RESISTENTE A LA ESTERILIZACION. | 22301-0055 | PIEZA | 20 | $175.14 |
| 0 | FILTRO PARA CAMPANA DE .50X.56X0.05 DE ESPESOR DE ACERO INOX. CALIBRE 18 TIPO LABERINTO LAVABLE Y DESMONTABLE CON PROTECCIÓN SEGURA PARA LAS LLAMAS. | 22301-0110 | PIEZA | 4 | $10,315.00 |
| 0 | CESTA DE MARISCOS DE ACERO INOXIDABLE, GRADO ALIMENTICIO DE APROX. 45 CMS DE LARGO X 22 CMS APROX DE FONDO X 23 CMS APROX DE ALTURA. CON MANGO. | 22301-0086 | PIEZA | 8 | $3,681.19 |
| 0 | PLATO Y TAZA PARA CAFÉ AMERICANO (LOZA COLOR BLANCA) TIPO MERKAMENAJE | 22301-0079 | PIEZA | 40 | $285.68 |
| 0 | ABRELATAS TIPO SEMI INDUSTRIAL DE ACERO INOXIDABLE PARA INSTALAR EN MESA DE 36 CM. APROX. | 22301-0001 | PIEZA | 2 | $8,271.00 |
| 0 | BASE CON RUEDAS PARA BOTES DE BASURA, DE PLASTICO,PARA CAPACIDAD DE 208LTS. | 22301-0093 | PIEZA | 4 | $3,060.12 |
| 0 | MOLDE PARA BAÑO MARIA 33 CMS. ANCHO 50 CMS. LARGO Y 15 CMS. DE PROFUNDIDAD CON TAPA DE ACERO INOXIDABLE. | 22301-0049 | PIEZA | 10 | $1,289.43 |
| 0 | SACA CORCHO MANUAL POR DESLIZAMIENTO DE APROX. 20 CMS DE LARGO. | 22301-0030 | PIEZA | 2 | $339.11 |
| 0 | PLATO OVALADO DE 34CM APROX. DE PORCELANA COLOR BLANCO | 22301-0079 | PIEZA | 4 | $583.68 |
| 0 | PLATO SOPERO DE 22 CMS APROX. DE PORCELANA COLOR BLANCO. | 22301-0055 | PIEZA | 20 | $175.31 |
| 0 | CONTENEDOR RECTANGULAR DE PLÁSTICO CON TAPA DE APROX 40X25X15 CMS | 22301-0093 | PIEZA | 8 | $871.91 |
| 0 | TARAS DE PLÁSTICO DE DIFERENTES COLORES (20) COLOR NARANJA 55X32X31CMS APROX. , (20) COLOR AMARILLO 51X28X27 CMS , Y (20) COLOR CAFÉ DE 59X39X23 CMS | 22301-0093 | PIEZA | 24 | $665.51 |
| 0 | ESCURRIDERA PARA VERDURA COLOR BLANCO DE 30CMS X20CMS | 22301-0086 | PIEZA | 8 | $262.72 |
| 0 | CONTENEDOR CON TAPA Y PEDAL COLOR VERDE CAPACIDAD DE 45 LITROS. CON IMPRESIÓN DE RESIDUO ORGANICO | 22301-0093 | PIEZA | 4 | $1,788.11 |
| 0 | CONTENEDOR CON TAPA Y PEDAL COLOR GRIS CAPACIDAD DE 45 LITROS. CON IMPRESIÓN DE RESIDUO INORGANICO | 22301-0093 | PIEZA | 4 | $1,788.11 |
| 0 | OLLA ALTA RECTA DE 100 LITROS ACERO INOXIDABLE CON TAPA, TERMINADO PULIDO ESPEJO, ASAS REFORZADAS ALUMINIO 100% .. | 22301-0050 | PIEZA | 4 | $10,018.00 |
| 0 | CACEROLA DE ALUMINIO TRIPLE FUERTE DE 60CM DE DIAMETRO CON TAPA 100 LTS. CON TAPADERA TERMINADO PULIDO ESPEJO, ASAS REFORZADAS ALUMINIO 100% . | 22301-0091 | PIEZA | 4 | $8,415.00 |
| 0 | CUCHARON DE POLICARBONATO PEQUEÑO 10.5" CON CAPACIDAD DE 20 ML | 22301-0094 | PIEZA | 8 | $64.00 |
| 0 | VASO DE POLICARBONATO DE 400 ML COLOR AZUL PIZARRA | 22301-0081 | PIEZA | 400 | $79.13 |
| 0 | CUCHARON DE ACERO INOX. DE APROX. 500 ML , LARGO 30.5 CM., GRADO ALIMENTICIO | 22301-0094 | PIEZA | 8 | $177.00 |
| 0 | PINZAS P/PAN DE ACERO INOX. DE 15.3 CMS. CON ACABADO ESPEJO MANGO HUECO CON 2 ML DE ESPESOR. | 22301-0077 | PIEZA | 32 | $74.11 |
| 0 | CUCHILLAS PICAHIELO CON ANILLO DE GOMA (ASPAS PARA LICUADORA) | 22301-0077 | PIEZA | 4 | $297.13 |
| 0 | TAZÓN SOPERO DE 22CM APROX. POLICARBONATO COLOR AZUL PIZARRA. | 22301-0079 | PIEZA | 400 | $281.00 |
| 0 | TENEDOR DE ACERO INOXIDABLE GRADO ALIMENTICIO | 22301-0077 | PIEZA | 40 | $27.15 |
| 0 | VASO DE VIDRIO DE 10 ONZAS COLOR TRANSPARENTE. (CAFETERO) RESISTENTE A LA ESTERILIZACIÓN | 22301-0081 | PIEZA | 100 | $23.81 |
| 0 | TAZÓN SHORELINE DE 500 MI POLLCARBONATO CON TAPA COLOR GRIS MOTEADO CAMBRO | 22301-0071 | PIEZA | 400 | $298.00 |
| 0 | PLATO REDONDO HONDO DE POLLCARBONATO CAMBRO 22.9 X 4 CM DE ALTURA CON TAPA | 22301-0055 | PIEZA | 400 | $435.21 |
| 0 | CHAROLA DE POLICARBONATO CON TAPA PARA CONSERVAR LA TEMPERATURA, DE APROX. 25CMS DE DIÁMETRO X 12 CMS DE ALTURA. | 22301-0078 | PIEZA | 80 | $789.61 |
| 0 | BASE (BOLA) TÉRMICA PARA CONSERVAR LA TEMPERATURA DE ALIMENTOS DE APROX. 24 CMS DE DIÁMETRO X 4.45 CMS DE ALTURA | 22301-0011 | PIEZA | 80 | $1,275.00 |
| 0 | CUCHARA DE POLICARBONATO RESISTENTE A ALTAS TEMPERATURAS COLOR CAFÉ DE 40CM. | 22301-0025 | PIEZA | 40 | $265.65 |
| 0 | CUCHARA PERFORADA DE POLICARBONATO DE COLOR TRANSPARENTE PARA SERVIR ALIMENTOS DE ALTAS TEMPERATURAS DE 40CMS DE LARGO APROX. | 22301-0024 | PIEZA | 20 | $193.14 |
| 0 | ESPUMADERA MANGO DE POLICARBONATO DE 60CMS APROX. PARA SACAR ALIMENTOS FRITOS O COCIDOS DEL INTERIOR DEL SARTÉN, PARA QUITAR LA ESPUMA DE LOS CALDOS. | 22301-0096 | PIEZA | 6 | $464.00 |
| 0 | RECIPIENTE REDONDO DE POLICARBONATO DE 20LT. CON TAPA | 22301-0106 | PIEZA | 4 | $2,875.00 |
| 0 | RECIPIENTES CUADRADOS DE POLICARBONATO CON TAPA DE 20 LT. | 22301-0106 | PIEZA | 12 | $2,847.00 |
| 0 | RECIPIENTE CUADRADO DE POLICARBONATO DE 11.4 LTS. CON TAPA | 22301-0078 | PIEZA | 6 | $965.11 |
| 0 | RECIPIENTE CUADRADO DE POLICARBONATO DE 4 LTS. CON TAPA | 22301-0078 | PIEZA | 6 | $651.12 |
| 0 | BANQUILLO DE ALMACENAJE DE POLICARBONATO LISO, DE 35X55X115 CM. | 22301-0093 | PIEZA | 2 | $11,960.00 |
| 0 | TAZAS DE POLICARBONATO DE 288 ML. COLOR BEIGE, | 22301-0070 | PIEZA | 400 | $118.75 |
| 0 | VASO DE POLICARBONATO DE 310 ML. | 22301-0081 | PIEZA | 400 | $49.61 |
| 0 | TAZON PARA HUEVO DE POLICARBONATO COLOR BEIGE. | 22301-0071 | PIEZA | 400 | $76.85 |
| 0 | PLATO POSTRE DE POLICARBONATO DE 15 CMS DE DIÁMETRO, COLOR BEIGE | 22301-0079 | PIEZA | 400 | $82.18 |
| 0 | PLATO PLANO DE POLICARBONATO DE 23 CM DE DIÁMETRO COLOR BEIGE | 22301-0055 | PIEZA | 400 | $142.19 |
Ver las 55 partidas restantes
| # | Descripción | Clave CUCOP | Precio unitario |
|---|---|---|---|
| 0 | PLATO PLANO DE POLICARBONATO DE 18.5CM DE DIÁMETRO COLOR BEIGE | 22301-0055 | $131.43 |
| 0 | PLATO PLANO DE POLICARBONATO DE 16.5 CM DE DIÁMETRO COLOR BEIGE | 22301-0055 | $126.42 |
| 0 | CHAROLA DE ACERO INOXIDABLE CON CHAFLAN. DE 27CM X 35 CM | 22301-0020 | $451.63 |
| 0 | CHAROLA DE ACERO INOXIDABLE CON CHAFLAN DE 50 CM X 35 CM | 22301-0020 | $533.71 |
| 0 | COLADOR METALICO DE 15 CMS. DE DIAMETRO,MANGO RESISTENTE,MALLA FINA | 22301-0021 | $62.18 |
| 0 | ESPÁTULAS C/MANGO DE POLICARBONATO DE 21 CMS. LARGO X 10 CMS. ANCHO PARA QUITAR COCHAMBRE, HOJA ACERO INOXIDABLE TEMPLADA. | 22301-0077 | $247.31 |
| 0 | JARRA DE PLASTICO DE 4 LITROS CON TAPA | 22301-0037 | $75.33 |
| 0 | MANDIL DE PLÁSTICO REFORZADO COLOR BLANCO DE 1 MT. LARGO | 22301-0108 | $207.00 |
| 0 | SARTEN DE ALUMINIO CON TEFLON 35 CM DE DIÁMETRO, CON MANGO RESISTENTE, DE BAQUELITA CON TEFLÓN DE DUPONT, DIFUSOR DE CALOR, ALUMINIO 100%, | 22301-0065 | $785.43 |
| 0 | SARTEN DE ALUMINIO CON TEFLON MEDIDAS 20 CM USO RUDO, MANGO RESISTENTE DE BAQUELITA, DIFUSOR DE CALOR, ALUMINIO 100%, | 22301-0065 | $607.95 |
| 0 | TIJERAS PARA COCINA DE 21.6 CM APROX. DE ACERO INOXIDABLE, CON MANGO DE POLIETILENO | 22301-0077 | $513.33 |
| 0 | VOLTEADOR DE ACERO INOXIDABLE DE 1MM DE ESPESOR CON MANGO DE 34 CMS. Y PALA LISA DE 12CMS | 22301-0107 | $177.43 |
| 0 | BOTE DE POLICARBONATO GRADUADO PARA AGUA CON TAPA, CAPACIDAD 10 LITROS.REDONDO | 22301-0093 | $1,973.00 |
| 0 | MACHETE PARA CARNES CON CUCHILLA DE CORTE DE 20CMS CON MANGO DE POLICARBONATO. | 22301-0028 | $1,024.81 |
| 0 | PLATO TRINCHE (PLANO) 20 CM. PORCELANA COLOR BLANCO | 22301-0079 | $371.49 |
| 0 | CONTENEDOR RECTANGULAR DE POLIETILENO DE 1.5 LITROS CON TAPA HERMÉTICA. | 22301-0093 | $221.49 |
| 0 | CUCHARA SOPERA DE ACERO INOXIDABLE GRADO ALIMENTICIO. | 22301-0025 | $22.73 |
| 0 | CUCHARA CAFETERA DE ACERO INOXIDABLE GRADO ALIMENTICIO. | 22301-0025 | $21.14 |
| 0 | FLANERA DE CRISTAL DE 150ML. | 22301-0097 | $7.01 |
| 0 | JARRA DE PLASTICO DE 2 LITROS CON TAPA | 22301-0037 | $53.64 |
| 0 | TAZON SOPERO DE 12 CMS APROX. DE PORCELANA COLOR BLANCO. | 22301-0071 | $78.83 |
| 0 | COLADOR METALICO DE 40 CM. DE DIÁMETRO, MAYA FINA DE DOBLE TRAMA REFORZADA DOBLE MANGO. | 22301-0021 | $1,245.10 |
| 0 | CUCHILLO PARA CHEF DE ACERO INOXIDABLE LISO DE 25 CMS.(MANGO DE POLICARBONATO) | 22301-0028 | $393.10 |
| 0 | CUCHILLO PARA PAN, FILO DENTADO, HOJA DE 34.2 CMS DE ACERO INOXIDABLE CON MANGO DE POLICARBONATO. | 22301-0028 | $278.10 |
| 0 | PAR DE GUANTES DE ALGODÓN ALUMINIZADOS PROTECCIÓN HASTA 204°C, PARA SACAR CHAROLAS DEL HORNO. DE 40 CMS DE LARGO. | 22301-0077 | $2,568.00 |
| 0 | PINZA PARA PAN DE ACERO INOXIDABLE DE 39-40 CM APROX. | 22301-0077 | $92.20 |
| 0 | PINZA PARA PAN DE DE ACERO INOXIDABLE DE 30.5 CMS, CON ACABADO ESPEJO MANGO HUECO CON 2 ML DE ESPESOR | 22301-0077 | $83.20 |
| 0 | TERMOMETRO ANALOGOS DE BALLONETA CON RANGO DE -20 °C | 22301-0077 | $632.00 |
| 0 | VASO DE CRISTAL PARA JUGO DE 300 ML. RESISTENTE A LA ESTERILIZACÓN. | 22301-0081 | $31.10 |
| 0 | FRASCO DE BOCA ANCHA DE CRISTAL, CAPACIDAD ED 1 LT CON TAPA HERMÉTICA | 22301-0033 | $283.70 |
| 0 | PALA DE ACERO INOXIDABLE PARA HIELO DE 24 ONZAS | 22301-0107 | $468.50 |
| 0 | CUCHARAS DE SERVICIO DE ACERO INOXIDABLE | 22301-0025 | $99.10 |
| 0 | MORTERO DE PLASTICO 40 CM. ANCHO 52 LARGO 18,FONDO. COLOR GRIS. | 22301-0016 | $513.30 |
| 0 | MORTERO DE PLÁSTICO 40 CM ANCHO 52 LARGO 18 PROFUNDIDAD, COLOR NEGRO | 22301-0049 | $513.30 |
| 0 | DESCORAZONADOR DE FRUTA DE ACERO INOXIDABLE GRADO ALIMENTICIO DE 19.1 CMS DE LARGO TOTAL, CUCHILLA ONDULADA DE ACERO INXODABLE, MANGO DE POLIPROPILENO. | 22301-0077 | $351.00 |
| 0 | MACHACADOR PARA COCINA SEMI-INDUSTRIAL 50 CM CON MANGO DE ACERO INOXIDABLE DE 14 CM DE DIAMETRO UNA SOLA PIEZA. | 22301-0088 | $2,685.00 |
| 0 | PALA DE ACERO INOXIDABLE DE 1.20 CMS DE LARGO DE UNA SOLA PIEZA, MEDIDA DE PALETA DE APROXIMADAMENTE 22CMS X 12 CM. | 22301-0094 | $2,123.50 |
| 0 | PAELLERA CAPACIDAD 20 LITROS DE ALUMINIO TRIPLE FUERTE, Y MANGOS REFORZADOS. | 22301-0065 | $2,832.90 |
| 0 | BOTE PARA BASURA DE 208 LTS BASE CON RUEDAS Y TAPA CINCO COLOR GRIS Y CINCO COLOR VERDE. | 22301-0093 | $8,638.10 |
| 0 | MOLDE DE POLICARBONATO CON TAPA DE 30CMS LARGO X 18CMS X10CMS DE PROFUNDIDAD. CON TAPA HERMÉTICA | 22301-0049 | $1,445.40 |
| 0 | BUDINERA DE ALUMINIO TRIPLE FUERTE CON TAPA, CAPACIDAD DE 40 LITROS, TERMINADO PULIDO ESPEJO, ASAS REFORZADAS ALUMINIO 100%. | 22301-0012 | $2,438.20 |
| 0 | MOLDE PARA BAÑO MARIA 33 CM. ANCHO 50 CM. LARGO 10 CM DE PROFUNDIDAD CON TAPA DE ACERO INOXIDABLE. | 22301-0049 | $1,210.70 |
| 0 | TABLA PARA CORTAR DE 40X60 CMS, 1-3CMS DE ESPESOR, PARA CORTAR IDENTIFICADAS CON COLORES BLANCO, AZUL, ROJO, AMARILLO, CANELA, VERDE, CON REJILLA DE ACERO INOXIDABLE PARA SU ALMACENAJE. | 22301-0103 | $3,115.70 |
| 0 | CAJA DE POLICARBONATO CON TAPA DE CAPACIDAD 83.3 LTS.TRANSPARENTE | 22301-0093 | $3,921.20 |
| 0 | CUCHARA LIBRADORA DE ACERO INOXIDABLE DE 14 OZ. | 22301-0025 | $625.20 |
| 0 | TAZON CEREAL DE 14 CMS APROX. DE PORCELANA COLOR BLANCO. | 22301-0071 | $122.80 |
| 0 | CONTENEDOR CILINDRICO DE POLICARBONATO CON TAPA DE APROX. 4 LITROS COLOR ROJO | 22301-0093 | $691.20 |
| 0 | CONTENEDOR CILINDRICO CON TAPA DE APROX. 4 LITROS COLOR TRANSPARENTE DE POLICARBONATO. | 22301-0093 | $634.10 |
| 0 | CONTENEDOR CON TAPA Y PEDAL COLOR VERDE CAPACIDAD DE 30 LITROS. CON IMPRESIÓN DE RESIDUO ORGANICO | 22301-0093 | $1,458.00 |
| 0 | CONTENEDOR CON TAPA Y PEDAL COLOR GRIS CAPACIDAD DE 30 LITROS. CON IMPRESIÓN DE RESIDUO INORGANICO | 22301-0093 | $1,458.00 |
| 0 | CUCHILLO DE ACERO INOXIDABLE, GRADO ALIMENTICIO | 22301-0077 | $24.00 |
| 0 | CORTADORES PARA ENSALADAS DE ACERO INOX. DE 30 X 20 CMS APROX. | 22301-0121 | $2,876.00 |
| 0 | RUEDA CORTA PIZZA, DE ACERO INOXIDABLE 10.2 CMS DE DIÁMETRO Y MANGO DE POLIPROPILENO. | 22301-0041 | $107.80 |
| 0 | PALA MISERABLE DE PLÁSTICO. LARGO TOTAL: 35 CM, LARGO DE LA PUNTA: 11.5 CM,ANCHO: 7 CM, GROSOR DEL MANGO: 2.5 CM | 22301-0107 | $99.40 |
| 0 | GLOBO BATIDOR DE ALAMBRE DE PIANO DE ACERO INOXIDABLE DE 40 CMS. | 22301-0090 | $117.00 |
Anexos (8)
| Archivo | Tipo | Fecha | Fuente |
|---|---|---|---|
| CONVO_UTENSLOS.docx | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 21/05/2026 | Ver en ComprasMX |
| DIF FALLO.pdf | application/pdf | 09/06/2026 | Ver en ComprasMX |
| AnxTecUtn26FMDO.pdf | application/pdf | 21/05/2026 | Ver en ComprasMX |
| ContratoBIENES.docx | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 21/05/2026 | Ver en ComprasMX |
| acta_junta_de_aclaraciones-firmada.pdf | application/pdf | 29/05/2026 | Ver en ComprasMX |
| acta_cierre_junta_de_aclaraciones-firmada.pdf | application/pdf | 03/06/2026 | Ver en ComprasMX |
| acta_de_apertura_de_proposiciones-firmada.pdf | application/pdf | 05/06/2026 | Ver en ComprasMX |
| acta_de_fallo-firmada.pdf | application/pdf | 11/06/2026 | Ver en ComprasMX |
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