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LicitIAAbierto
Adjudicación directa

Productos Alimenticios para el Personal en las Instalaciones de las Dependencias

AA-12-NCA-012NCA001-N-157-2026ADJUDICADO

INSTITUTO NACIONAL DE CARDIOLOGÍA IGNACIO CHÁVEZ publicó la adjudicación directa AA-12-NCA-012NCA001-N-157-2026 el 9 de abril de 2026 para productos alimenticios para el personal en las instalaciones de las dependencias. Se adjudicó a GRUPO PRIDWEN SA DE CV por $2,509,743. El expediente incluye 3 anexos y 69 partidas.

Fallo

Ficha técnica

Siglas
INCARD
Ramo
12 - SALUD
Tipo de contratación
ADQUISICIONES
Carácter
NACIONAL
Ley
LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
Ejercicio
2026
Publicación

Partidas (69)

Partidas del procedimiento con su clave CUCOP y precio unitario
#DescripciónClave CUCOPUnidadCantidadPrecio unitario
0TORTA DE JAMÓN DE PIERNA DE CERDO, CON REBANADA DE QUESO AMARILLO, JITOMATE Y LECHUGA, MAYONESA Y CHILES EN VINAGRE. PIEZA DE PAN DE 70 G. EN BOLSA DE CELOFÁN EN LA QUE SE INDIQUE CONTENIDO, FECHA DE EMPAQUE Y FECHA DE CADUCIDAD. CON INGREDIENTES DE PRIMERA CALIDAD.22104-0335KILOGRAMO680$20.63
0BISTEC DE CERDO APLANADO (DE 3 MM A 5 MM DE GROSOR), DELGADO, SUAVE, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, PIEZA DE 180 G A 200 G.22104-0137KILOGRAMO708$129.88
0CARNE MOLIDA DE CERDO, 80% CARNE MAGRA Y 20% DE GRASA POR CADA KILOGRAMO, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, PRESENTACIÓN EN CHAROLA TÉRMICA CON 5 KILOGRAMOS.22104-0137KILOGRAMO96$119.80
0CECINA NATURAL DE CERDO (DE 3 MM A 5 MM DE GROSOR), SUAVE, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, PIEZA DE 180 G A 200 G.22104-0071KILOGRAMO252$131.77
0CHORIZO DE PRIMERA CALIDAD, BAJO EN COLESTEROL, CON CARNE DE CERDO, GRASA DE CERDO, CHILE GUAJILLO MOLIDO, CONDIMENTOS, CONSERVANTES, PRESENTACIÓN EN CHAROLA TÉRMICA CON 5 KILOGRAMOS.22104-0071KILOGRAMO180$86.60
0CHULETA DE CERDO AHUMADA CON HUESO (5 MM A 8MM DE GROSOR), SUAVE, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN PUNTAS, SIN GRASA, PIEZA DE 200 G A 230 G.22104-0071KILOGRAMO120$113.25
0CHULETA DE CERDO NATURAL CON HUESO (5 MM A 8MM DE GROSOR), SUAVE, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN PUNTAS, SIN GRASA, PIEZA DE 180 G A 200 G.22104-0137KILOGRAMO84$124.80
0FAJITAS DE BISTEC DE CERDO (EN TIRAS DE 1 CM DE GROSOR), NO GRUESAS, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, EN CHAROLA TÉRMICA DE 5 KILOGRAMOS.22104-0137KILOGRAMO48$129.88
0LOMO DE CERDO APLANADO (DE 3 MM A 5 MM DE GROSOR), TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, PIEZA DE 180 G A 200 G.22104-0137KILOGRAMO520$144.60
0MACIZA DE CERDO, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, TROZO DE 220 G A 240 G.22104-0137KILOGRAMO720$126.60
0PIERNA ADOBADA, DELGADA, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, REBANADA DE 50 G A 60 G.22104-0071KILOGRAMO56$119.40
0PUNTAS DE COSTILLA DE CERDO NATURAL CON HUESO, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, PIEZA DE 180 G A 200 G.22104-0137KILOGRAMO240$124.92
0RETAZO DE POLLO (ALITAS, HUACAL, RABADILLA), SIN PIEL, SIN GRASA, PRESENTACIÓN EN BOLSA DE PLÁSTICO CON 5 KILOGRAMOS.22104-0236KILOGRAMO51$27.36
0BISTEC DE BOLA DE RES PARA MILANESA APLANADO (DE 3 MM A 5 MM DE GROSOR), DELGADO, SUAVE, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, PIEZA DE 180 G A 200 G.22104-0131KILOGRAMO1,648$217.55
0CARNE MOLIDA DE RES, 80% CARNE MAGRA Y 20% DE GRASA POR CADA KILOGRAMO, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, PRESENTACIÓN EN CHAROLA TÉRMICA CON 5 KILOGRAMOS.22104-0131KILOGRAMO432$179.80
0CECINA NATURAL (DE 3 MM A 5 MM DE GROSOR), SUAVE, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, PIEZA DE 180 G A 200 G.22104-0061KILOGRAMO154$242.95
0CHAMBARETE DE RES SIN HUESO, SUAVE Y FIRME, DE FORMA REDONDA Y NO EN TROZO, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, PIEZA DE 220 G A 240 G.22104-0131KILOGRAMO360$206.50
0FAJITAS DE BOLA DE RES (EN TIRAS DE 1 CM DE GROSOR), NO GRUESAS, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, PRESENTACIÓN EN CHAROLA TÉRMICA CON 5 KG.22104-0131KILOGRAMO154$219.00
0FALDA DE RES, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, TROZO DE 400 G A 500 G.22104-0131KILOGRAMO312$208.20
0HUESO DE RES CON TUÉTANO, CORTADO EN RODAJAS, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN RETACERÍA, PIEZA DE 5 CM DE ANCHO.22104-0131KILOGRAMO120$53.90
0JAMÓN DE PIERNA REBANADO (REBANADA DE 40 G APROX. Y 0.5 MM A 1 MM DE GROSOR), SIN PUNTAS (SIN COLA Y SIN CABEZA), PROTEÍNA DE SOYA 2%, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 16 G, PRESENTACIÓN EN EMPAQUE SELLADO AL ALTO VACÍO CON 1 KG.22104-0116KILOGRAMO1,526$146.01
0PECHUGA DE PAVO NATURAL REBANADA (REBANADA DE 30 G APROX. Y 0.5 MM A 1 MM DE GROSOR), 100% PAVO, SIN SOYA, SIN PUNTAS (SIN COLA Y SIN CABEZA), POR 100 G CONTIENEN PROTEÍNA 17.9 G, SODIO 800 MG, PRESENTACIÓN EN EMPAQUE SELLADO AL ALTO VACÍO CON 1 KG.22104-0116KILOGRAMO72$181.20
0SALCHICHA DE PAVO, CARNE DE PAVO, PROTEÍNA DE SOYA, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 12.3 G, GRASAS TRANS 0 G, TEMPERATURA DE -2°C A -8°C, EMPAQUE ORIGINAL SELLADO AL ALTO VACÍO.22104-0116KILOGRAMO966$89.00
0TOCINO AHUMADO REBANADO, CON PANCETA DE CERDO, AGUA Y SAL REFINADA, TEMPERATURA DE -5°C A -10°C, EMPAQUE ORIGINAL, PAQUETE DE 340 G.22104-0386PIEZA112$116.92
0FLORETES DE BRÓCOLI CONGELADOS, TEMPERATURA DE -20°C, EMPAQUE ORIGINAL, BOLSA DE 2 KG.22104-0035PIEZA110$69.13
0NUGETTS DE POLLO, EMPANIZADOS Y PRECOCIDOS, CONGELADOS A TEMPERATURA DE -20°C, EMPAQUE ORIGINAL, BOLSA DE 2 KG.22104-0070PIEZA120$137.88
0TLACOYOS, 100% DE MAÍZ AZUL, RELLENOS DE FRIJOL BAYO, FORMA ALMENDRADA, PRIMERA CALIDAD, ACOMODADOS EN BOLSAS DE 12 PIEZAS, PIEZA DE 10 A 12 CM DE LARGO.22104-0385PIEZA2,880$9.06
0TORTILLA 100% DE MAÍZ, PRIMERA CALIDAD, ENVUELTA EN PAPEL ESTRAZA CON 1 KG, ACOMODADA EN BOLSA DE PLÁSTICO CON 2 KG C/U.22104-0267KILOGRAMO3,029$19.18
0TORTILLA PARA HUARACHE, 100% DE MAÍZ, FORMA ALMENDRADA, PRIMERA CALIDAD, ACOMODADOS EN BOLSAS DE 10 PIEZAS, PIEZA DE 28 A 30 CM DE LARGO.22104-0267PIEZA840$1.12
0AGUACATE HASS, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE 180 G A 200 G.22104-0012KILOGRAMO720$40.28
0CALABAZA ITALIANA, LISA, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE 200 G A 230 G.22104-0045KILOGRAMO608$11.68
0CEBOLLA CAMBRAY, SIN RAÍZ, SIN TALLO, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 15 G A 20 G.22104-0075KILOGRAMO28$20.70
0CHAYOTE, SIN ESPINAS, CÁSCARA DELGADA, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 220 A 250 G.22104-0083KILOGRAMO328$9.07
0ELOTE EN GRANO, PRIMERA CALIDAD, PRESENTACIÓN EN BOLSA DE PLÁSTICO CON 2 KG.22104-0194KILOGRAMO104$38.96
0LECHUGA ESCAROLA, HOJAS ROBUSTAS Y SUAVES, PIEZA DE APROX. 300 G A 500 G.22104-0181KILOGRAMO28$18.18
0PAPA BLANCA, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 120 G A 160 G.22104-0217KILOGRAMO2,212$12.98
0PAPA CAMBRAY, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 20 G A 30 G.22104-0217KILOGRAMO36$18.64
0PLÁTANO DOMINICO, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 40 G A 60 G.22104-0235KILOGRAMO132$25.55
0PORO, SIN RAÍZ, BULBO DE COLOR BLANCO, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 600 G A 800 G.22104-0375KILOGRAMO24$19.88
0RÁBANO GRANDE, SIN RAÍZ, SIN TALLO, PULPA GRUESA Y FIRME, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 60 G A 80 G.22104-0244KILOGRAMO24$16.82
0SETAS, PRIMERA CALIDAD, PRESENTACIÓN EN CAJA DE PLÁSTICO CON 5 KG.22104-0315KILOGRAMO192$49.94
0UVA GLOBO, EN RACIMOS, SEMIBLANDA, PRIMERA CALIDAD, PIEZAS DE 3 A 4 CM DE DIÁMETRO.22104-0270KILOGRAMO96$72.95
0VERDOLAGAS, PRIMERA CALIDAD, PRESENTACIÓN EN MANOJO CON 1 KG.22104-0388KILOGRAMO168$23.60
0ZANAHORIA, MEDIANA, SEMIBLANDA, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 120 G A 150 G.22104-0277KILOGRAMO1,621$10.37
0ARROZ CON LECHE, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 4.6 G, GRASAS TOTALES 3.5 G, SODIO 61 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 125 G.22104-0405PIEZA2,280$14.27
0CREMA DE LECHE DE VACA, ACIDIFICADA, PASTEURIZADA, POR 100 ML CONTIENE PROTEÍNA 2 G, GRASAS TOTALES 25.1 G, SODIO 150 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 4 LT.22104-0111PIEZA92$216.84
0DULCE A BASE DE LECHE SABOR A CHOCOLATE (NATILLA), POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 2.2 G, GRASAS TOTALES 3.7 G, GRASAS TRANS 0 G, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 100 G.22104-0173PIEZA1,680$9.73
0DULCE A BASE DE LECHE SABOR A VAINILLA (NATILLA), POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 3.5 G, GRASAS TOTALES 4.1 G, GRASAS TRANS 0 G, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 100 G.22104-0173PIEZA1,680$9.73
0DULCE A BASE DE LECHE SABOR VAINILLA (FLAN), CON PROTEÍNA 2.8 G, GRASAS TOTALES 3 G, AZÚCARES 17.3 G, SODIO 101.1 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 100 G.22104-0344PIEZA6,120$9.50
0GELATINA DE AGUA SABOR LIMÓN, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 0 G, GRASAS 0 G, SODIO 32.1 MG, AZÚCARES 15.8 G, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 125 G.22104-0142PIEZA700$8.08
Ver las 19 partidas restantes
#DescripciónClave CUCOPPrecio unitario
0GELATINA DE AGUA SABOR PIÑA, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 1.5 G, GRASAS 0 MG, SODIO 19.1 MG, AZÚCARES 15.3 G, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 125 G.22104-0142$8.08
0GELATINA GOURMET PREPARADA CON AGUA Y LECHE SABOR CEREZA Y FRESAS CON CREMA, POR 100 G CONTIENEN GRASAS TRANS 0 G, SODIO 37 MG, AZÚCARES AÑADIDOS 9 G, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 220 G.22104-0142$22.67
0GELATINA PREPARADA CON AGUA Y LECHE SABOR NARANJA, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 3 G, GRASAS 0 G, SODIO 36 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 125 G.22104-0142$8.12
0MANTEQUILLA PURA DE VACA, SIN SAL, PASTEURIZADA, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 1.1 G, GRASAS TOTALES 80.4 G, SODIO 89.3 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 225 G.22104-0199$53.94
0PRODUCTO A BASE DE LECHE FERMENTADA, CON LACTOBACILLUS CASEI SHIROTA, PROTEÍNA 1 G, SODIO 13 MG, CALCIO 37 MG, GRASAS TOTALES 0.03 G, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 80 ML.22104-0173$5.39
0QUESO AÑEJO RALLADO, LECHE PASTEURIZADA DE VACA, CABRA O MEZCLA, CUAJADA MEDIANTE LA ACCIÓN DE CUAJO Y FERMENTOS LÁCTICOS, MADURADO HASTA ADQUIRIR UN SABOR FUERTE, SALADO Y LIGERAMENTE PICANTE CARACTERÍSTICO DEL QUESO AÑEJO. DE TEXTURA DURA Y QUEBRADIZA, COLOR BLANCO AMARILLENTO Y AROMA INTENSO TÍPICO DE SU MADURACIÓN, PRESENTACIÓN EN BOLSA DE PLÁSTICO SELLADA AL ALTO VACÍO, PIEZA DE 1 KG.22104-0243$149.06
0QUESO FUNDIDO AMERICANO REBANADO, 100% LÁCTEO, POR 100 G CONTIENE 20.5 G DE PROTEÍNA, GRASAS 28 G, SODIO 668 MG, TEMPERATURA DE -5°C A - 10°C, EMPAQUE ORIGINAL, PAQUETE DE 140 G (CON 10 REBANADAS).22104-0243$16.88
0QUESO MANCHEGO EN BARRA, CON LECHE ENTERA PASTEURIZADA DE VACA, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 24 G, GRASAS TOTALES 30 G, SODIO 550 MG, CALCIO 275 G, TEMPERATURA DE -5°C A -10°C, EMPAQUE ORIGINAL SELLADO AL ALTO VACÍO.22104-0243$183.22
0QUESO OAXACA, CON LECHE ENTERA PASTEURIZADA, SAL YODADA, CLORURO DE CALCIO, CUAJO Y CULTIVOS LÁCTICOS, POR 20 G CONTIENE PROTEÍNA 5 G, GRASA 2.6 G, POR KG CONTIENE CALCIO 136 G, SODIO 125 MG, TEMPERATURA DE -5°C A -10°C, EMPAQUE ORIGINAL SELLADO AL ALTO VACÍO.22104-0241$116.95
0QUESO PANELA, CON LECHE ENTERA Y PASTEURIZADA DE VACA, SAL Y CUAJO, PROTEÍNA MÍNIMA DE 18%, GRASA MÍNIMA 20%, TEMPERATURA DE -5°C A -10°C, EMPAQUE ORIGINAL SELLADO AL ALTO VACÍO.22104-0242$88.08
0QUESO RALLADO, TEMPERATURA DE -5°C A -10°C, PRESENTACIÓN EN BOLSA DE PLÁSTICO SELLADA AL ALTO VACÍO, PIEZA DE 1 KG.22104-0243$66.72
0YOGURT CON MANGO, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 3.1 G, GRASAS TOTALES 2.3 G, SODIO 48 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 120 G.22104-0276$7.49
0YOGURT CON TROZOS DE DURAZNO NATURAL Y PROBIÓTICOS, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 2.9 G, GRASAS TOTALES 1.6 G, SODIO 45 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 125 G.22104-0276$6.98
0YOGURT CON TROZOS DE FRESA NATURAL, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 2.9 G, GRASAS TOTALES 1.6 G, SODIO 50 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 125 G.22104-0276$6.98
0YOGURT CON TROZOS DE FRUTAS Y CEREALES, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 3 G, GRASAS TOTALES 2 G, SODIO 45 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 125 G.22104-0276$6.98
0YOGURT CON TROZOS DE MANZANA, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 3.1 G, GRASAS TOTALES 2.3 G, SODIO 55 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 125 G22104-0276$7.49
0YOGURT CON ZARZAMORA, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 3.2 G, GRASAS TOTALES 2.3 G, SODIO 48 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 120 G.22104-0276$7.49
0FILETE DE PESCADO BASA, SIN ESPINAS, SIN PIEL, CONGELADO A TEMPERATURA DE -20ºC A -30ºC, PIEZA DE 230 G A 250 G.22104-0224$94.66
0FILETE DE PESCADO TILAPIA, SIN ESPINAS, SIN PIEL, CONGELADO A TEMPERATURA DE -20ºC A -30ºC, PIEZA DE 230 G A 250 G.22104-0224$79.88

Anexos (3)

Anexos del procedimiento. El archivo se consulta en ComprasMX.
ArchivoTipoFechaFuente
tecnico.pdfapplication/pdf06/08/2026Ver en ComprasMX
JUSTIFICACION.pdfapplication/pdf06/08/2026Ver en ComprasMX
ADJUDICACIONPW.pdfapplication/pdf06/08/2026Ver en ComprasMX
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